自遊人 - 『料理自慢の宿』

温泉倶楽部 > 料理にこだわる宿が増えています。『料理自慢の宿へ』

【第7回】

宿の個性の一つのして、「料理にこだわる宿」が増えています。自家栽培のお米や野菜、今が旬の海の幸、そして冬こその楽しみ、滋味深い鍋料理……。さて、何をいただきましょうか？

プラン豊富な会席料理と名湯、金泉を堪能する贅沢な旅を！
兵衛向陽閣【兵庫県・有馬温泉】

日本最古の歴史を誇る天下の名湯、有馬温泉で最大級の施設を誇る宿。格子天井が美しい「一の湯」は和風の大浴場。シンメトリーな柱が印象的な「二の湯」はローマ風の独特な世界が味わえる大浴場。いずれも広々とした内湯のほか、露天風呂、サウナを備えている。3年前にオープンした9階の庭園にある「三の湯」は、昔懐かしい湯治場風の大浴場で、内湯、露天風呂のほかに貸切露天風呂、ひのき酵素風呂もあり。名高い有馬の湯を心ゆくまで満喫できる。

料理は、四季折々の素材を使った会席料理。この冬の厳選プランで人気なのが「神戸牛しゃぶしゃぶ付き旬会席プラン」。厳選された霜降り肉と、手間暇かけて作られた宿自慢の出汁の見事な調和を楽しめる。ほかにも、宿伝統の割り醤油で仕上げ、季節の野菜を盛り込んだ「神戸牛すき焼き付き旬会席プラン」、冬の味覚ふぐを満喫できる「てっちり一人鍋付き旬会席プラン」、女性に人気のヘルシーな「名古屋コーチン豆乳鍋付き旬会席プラン」などバラエティに富んだプランが揃う。

※自遊人2009年12月号別冊『温泉図鑑』より転載

「冬の厳選プラン」などの期間限定プランをはじめ、オリジナル特典付のレディースプランやカップルプランなど種類豊富。

兵庫に生まれ育った但馬牛の中でも厳しい基準にパスした、世界に誇るブランド牛「神戸牛」。その美味しさをしゃぶしゃぶで堪能！

兵衛向陽閣
住所	兵庫県神戸市北区有馬町1904
電話	078-904-0501
交通	中国自動車道西宮北ICより約10分
地図	Yahoo!地図
HP	兵衛向陽閣

自遊人別冊『温泉図鑑』
「あなたの“わがまま”かなえます。個性派！温泉」

「本物の温泉」をテーマに発刊する、自遊人の別冊『温泉図鑑』。第13号となるこの号では、「料理」、「プライバシー」、「コストパフォーマンス」、「源泉かけ流し」などのキーワードをもとに、個性派な宿をご紹介！さらに自遊人の大人気連載『覆面取材』、専門家から見た「これからの宿」などボリューム満点の温泉情報をお届けします。

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特集バックナンバー
特集『歩いてしか行けない秘湯へ』
赤湯温泉　山口館【新潟・湯沢町】	梶山元湯【新潟・糸魚川市】
本沢温泉 -前編-【長野・南牧村】	本沢温泉 -後編-【長野・南牧村】

編集長の連載『もう一度泊まりたい宿』
第１回　岩井屋【鳥取・岩井温泉】	第２回　栗駒山荘【秋田・須川温泉】
第３回　白根館【山梨・奈良田温泉】	第４回　三水館【長野・鹿教湯温泉】
第５回　湯元長座【岐阜・福地温泉】	第６回　雨飾山荘【新潟・雨飾温泉】
第７回　法師温泉長寿館 -前編-【群馬・法師温泉】	第８回　槍見舘【岐阜・新穂高温泉】
第９回　万座温泉日進舘【群馬・万座温泉】	第10回　法師温泉長寿館 -後編-【群馬・法師温泉】
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特集『無添加！にごり湯。』
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第7回　伊豆大川温泉ホテル	第8回　孫九郎
第9回　おりはし旅館	第10回　相模屋旅館
第11回　山河旅館	第12回　中禅寺金谷ホテル
第13回　須川高原温泉

特集『えっ？これが公共の宿？』
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特集『内湯好き。』
第1回　千人風呂金谷旅館	第2回　安達屋旅館
第3回　中嶋旅館	第4回　積善館
第5回　峩々温泉	第6回　歴史の宿　金具屋
第7回　福住楼

特集『源泉天国へ。』
第1回　湯量豊富、魚沼。その１	第2回　湯量豊富、魚沼。その２
第3回　湯量豊富、魚沼。その３	泉質抜群、奥飛騨温泉郷。
日本三名泉、下呂。

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第3回　松露亭	第4回　お宿うおたけ
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第7回　兵衛向陽閣	第8回　旅亭萬葉
第9回　定山渓第一寶亭留翠山亭

特集『箱根の連泊術。』
第1回　塔ノ沢一の湯本館	第2回　桐谷箱根荘
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特集『岐阜の宿』
第1回　岡田旅館和楽亭	第2回　ひらゆの森
第3回　飛騨亭花扇	第4回　花扇別邸いいやま
第5回　山里のいおり草円	第6回　なごみの宿木曽屋

特集『夏の佳宿へ。』
第1回　ホテル花庵	第2回　千人風呂　金谷旅館
第3回　みどりの宿萬松閣	第4回　湯元すぎ嶋
第5回　文珠荘松露亭	第6回　ヴィライナワシロ

真っ当な宿に泊まりたい！読者が選んだ「いい宿」ベスト3
さすらいのワンダラーさん	一人歩きの山女さん
ねねやんさん	ゆでがえるさん
ケンボーさん	山崎カールさん

蔵王温泉かわらや
【かわらや旅館】山崎カール
日帰り入浴専門の温泉施設となりました。ここは足元自噴の湯、最高です。

「旅行人山荘」って名前がいいよね
【旅行人山荘】湯ばぁば
冬の間豪雪の温泉ばかり回っていたので、春だ！南国だ！って事で　びゅ～んと鹿児島へ飛びました。２…

真冬もいいよ
【阿部旅館】湯ばぁば
さて、年内納めの温泉はどこにしよう新幹線に乗って豪雪の秋田へ… 行きは湯沢駅までお迎えに来ていただ…

1位	さすらいのワンダラー	167件
2位	｢ねねやん｣	145件
3位	ゆでがえる	136件
4位	呉服江則重	134件
5位	一人歩きの山女	131件

1位	ゆでがえる	100湯
1位	一人歩きの山女	100湯
1位	ラチ子	100湯
1位	鉄人SHO	100湯
1位	Mr.1000nin	100湯
1位	みづ	100湯
1位	温泉娘	100湯
2位	BuChi	99湯
2位	ノラ馬	99湯
2位	しゅ～くりぁ	99湯
3位	ケンボー	97湯
3位	さすらいのワンダラー	97湯
4位	TO	95湯
5位	呉服江則重	81湯