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お煮しめだし(宗田鰹)
お煮しめだし(宗田鰹)
無添加無化調
店舗名 京・東寺　うね乃
1 いつものおだしじゃ満足できない方に 2 おだしに奥行きを出したい時に 3 宗田鰹を使用 4 添加物を一切使用していない上質天然素材のおだしです
もっと見る
88g　×1袋　
861 円
4ポイント
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極上けづり(本枯節血合い抜き)
極上けづり(本枯節血合い抜き)
無添加無化調
店舗名 京・東寺　うね乃
1 本枯節の血合いを丁寧に取り除きました 2 極薄く仕上げました 3 白さと薄さはうね乃の技術の証 4 添加物を一切使用していない上質天然素材のおだしです
もっと見る
88g　×1袋　
1,103 円
5ポイント
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花かつお (本枯節)
花かつお (本枯節)
無添加無化調
店舗名 京・東寺　うね乃
1 薩摩産の本枯節を使用 2 うね乃の熟練職人の技 3 おだしはモチロン、トッピングにも・・・ 4 添加物を一切使用していない上質天然素材のおだしです
もっと見る
88g　×1袋　
998 円
4ポイント
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茶屋さんの枕崎本枯節
この道50年のベテランが作る本物の鰹節(かつおぶし)・本枯節(ほんかれぶし)
茶屋さんの枕崎本枯節
無化調定番人気オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 本場枕崎でも貴重な伝統製法の本枯節 2 職人・茶屋久徳さんが手がけた本物の鰹節 3 一流料亭でも引っ張りだこ 4 原材料については、常に最新の情報を記載・公開しています
もっと見る
200〜250g　×4本(約1kg)　
5,250 円
25ポイント
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南茅部産 天然白口浜真昆布
2010年7月〜8月頃に収穫した、上品でありながらも濃い風味のだしが取れる昆布
南茅部産 天然白口浜真昆布
無化調
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 南茅部産の天然白口浜真昆布 2 天然ものは養殖ものとは「ひと味違う」だしが取れます 3 利尻・礼文と並び最上級として知られています 4 原材料については、常に最新の情報を...
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200g　　
1,428 円
6ポイント
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天然利尻昆布三等検
2010年7月〜8月頃収穫、利尻で育った天然昆布は普段使いのだしに最適
天然利尻昆布三等検
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 栄養豊かな、北海道・利尻島で育った天然昆布 2 普段使い用なら十二分においしいだしが! 3 わずかに白い粉がみられる三等検はコストパフォーマンス大! 4 原材料については...
もっと見る
200g　×1袋　
2,500 円
11ポイント
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鹿児島・枕崎の鰹節たっぷり。特上だしパック「枕崎」
枕崎の鰹節、焼きアゴ、羅臼昆布入り。お手軽だけど本格味になる出汁パック
鹿児島・枕崎の鰹節たっぷり。特上だしパック「枕崎」
無添加
店舗名 博多 名島屋
1 枕崎の鰹節と焼きアゴ、羅臼昆布入りの本格だし 2 コクと旨みを出した、こだわりの出汁パック
もっと見る
10g×8袋　　
502 円
2ポイント
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いりこ出汁パック 一番だし
本格的な出汁が手軽にとれる出汁パック。
いりこ出汁パック 一番だし
無添加無化調
店舗名 博多 名島屋
1 隠し味に、2年半ほど熟成させた国産大豆熟成もろみ使用 2 コクと旨みを出した、こだわりの出汁パック 3 いりこ出汁の豊かな風味
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6g×15袋　　
315 円
1ポイント
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枕崎本枯節の削り節
伝統製法で作られた本物の鰹節・本枯節を家庭でも使いやすいよう削ってお届けします!
枕崎本枯節の削り節
無化調定番人気オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 本場枕崎でも貴重な伝統製法の本枯節 2 本物の鰹節は一流料亭でも引っ張りだこ　　　　　　 3 使いやすく削ったものをパックに 4 原材料については、常に最新の情報を記載・...
もっと見る
40g　×1袋　
340 円
1ポイント
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枕崎本枯節血合い抜きの削り節
伝統製法で作られた本物の鰹節・本枯節を家庭でも使いやすいよう削ってお届けします!
枕崎本枯節血合い抜きの削り節
無化調希少品オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 本場枕崎でも貴重な伝統製法の本枯節 2 プロの料理人が使う本物のかつおぶし 3 使いやすく削ったものをパックに 4 血合い抜きなので濁りのない味わい 5 原材料については、常に...
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40g　×1袋　
390 円
1ポイント
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本枯節と削り器セット
ベテラン職人が作る本枯節を削りやすいカンナ付きで
本枯節と削り器セット
無化調産地直送
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 本場枕崎でも貴重な伝統製法の本枯節 2 職人・茶屋久徳さんが手がけた本物の鰹節は一流料亭でも引っ張りだこ 3 荒節を削った市販の削り節とは段違いの風味です 4 原材料につ...
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約200〜250g×2本　削り器(カンナ)×1　
6,000 円
28ポイント
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蔵囲利尻昆布
特上浜で採れた天然の利尻昆布を、さらに1年熟成させた上級だし昆布
蔵囲利尻昆布
無化調産地直送
店舗名 奥井海生堂
1 北海道最北端の利尻、礼文島を中心に収穫される日本で最高級のだし昆布 2 良質な利尻昆布を、さらに1年じっくり蔵で熟成させた「蔵囲い物」 3 大本山永平寺のお台所や京...
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150g　　
2,625 円
12ポイント
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羅臼昆布
コクのある濃厚なだしを楽しめる、天然の羅臼昆布
羅臼昆布
無化調産地直送
店舗名 奥井海生堂
1 知床半島の羅臼で採取された天然の羅臼昆布 2 等級は、最上級の「一等検」です 3 濃厚なだしが楽しめます 4 煮昆布としても美味しくいただけます 5 昆布締めにもおすすめ
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150g　　
1,985 円
9ポイント
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海生堂のだしパック
手軽に本格だしがとれる、だしパック。包材も天然素材です。
海生堂のだしパック
無添加無化調
店舗名 奥井海生堂
1 手軽に本格だしを楽しめるだしパック 2 原材料は昆布とかつお節だけ 3 添加物や調味料等は一切不使用 4 ふりかけなど、様々なレシピに応用
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15ヶ　　
1,290 円
6ポイント
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山出し昆布
最高級と言われる白口元揃昆布の代表浜、尾札部浜産。1等検の真昆布です。
山出し昆布
無化調
店舗名 奥井海生堂
1 函館を中心とした道南地方で収穫 2 最高級と言われる白口元揃昆布の代表浜、尾札部浜産真昆布の1等検昆布 3 上品な透明なお出汁が楽しめます 4 塩昆布など煮昆布にもぜひお...
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150g　　
2,415 円
11ポイント
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売り切れました。ごめんなさい。
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