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大久保醸造の限定生産品 大久保さんの本物すだちぽん酢
本物のすだち果汁と醤油で作るこだわりのぽん酢
大久保醸造の限定生産品 大久保さんの本物すだちぽん酢
無添加無化調天然醸造定番人気オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 料理人から絶大な支持を得る醤油蔵、大久保醸造の隠れた人気品 2 自慢の醤油に徳島産の生のすだちを合わせて作った贅沢なこだわりぽん酢 3 クセがなく後味爽やかなおいし...
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250ml  
918 円
4ポイント
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阿波和三盆糖
竹糖という国産サトウキビを使い伝統製法で職人が作り上げる高級砂糖
阿波和三盆糖
無添加無化調オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 徳島で江戸時代から伝わる手作り製法を守って作られる高級砂糖 2 在来種のサトウキビ「竹糖」だけを使用して作った阿波和三盆糖です 3 上品な味わいで料理の味付けに使う...
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500g  
1,404 円
6ポイント
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中定蔵出味噌
人気料亭分とく山が惚れた木桶仕込みの愛知・豆味噌
中定蔵出味噌
無添加無化調定番人気オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 あの「分とく山」の野崎洋光さんに「本物の味噌」といわしめた 2 愛知県の中定商店が作る、木桶仕込みの豆味噌 3 大豆の風味がとても強くクセがあります 4 病みつきになるお...
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500g ×1袋 
1,132 円
5ポイント
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富士酢プレミアム
老舗がつくりたかった夢のお酢、料理用に最適
富士酢プレミアム
無農薬
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 地元宮津産の無農薬米が原料 2 一般的に米酢に必要とされる米の量の8倍量の米を使用 3 精米から発酵・熟成まで一貫して自社で手がけています 4 伝統の静置発酵法で1年以上...
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500ml ×1本 
1,512 円
7ポイント
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大久保醸造の限定生産品 大久保さんのそばつゆ
常備しておくと何かと重宝!だし代わりにも使える万能つゆ
大久保醸造の限定生産品 大久保さんのそばつゆ
無添加無化調贈答向け定番人気オリジナル
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 一流料理人や蕎麦屋に絶大な人気を誇る醤油蔵の木桶仕込み醤油使用 2 本枯節、利尻昆布干し椎茸を合わせた、蕎麦用のつゆ 3 便利な缶入りでお中元やお歳暮などのご贈答にも
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190g ×1本 
416 円
1ポイント
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丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』
小豆島ヤマロク醤油の杉樽仕込み醤油にだしの香りが広がるめんつゆ
丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』
無添加無化調天然醸造定番人気
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
1 丹波黒豆を使用して杉樽で仕込んだ黒豆醤油「菊醤」使用 2 上等の羅臼昆布と枕崎のかつお節を使用しためんつゆ 3 無添加の3倍希釈タイプ 4 もちろん化学調味料無添加
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500ml ×1本 
1,080 円
5ポイント
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サトウキビ由来の砂糖(含蜜糖) 「素焚糖(すだきとう)」
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大久保醸造の限定生産品 大久保さんの白醤油
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杉樽二度仕込み 鶴醤
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大久保醸造の限定生産品 大久保さんのめんつゆ&そばつゆセット
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大久保醸造の限定生産品 大久保さんのこだわりめんつゆ
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丹波黒豆杉樽仕込み 菊醤
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