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西日本、丹波の高級栗。甘み・風味豊かな優良品種
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(兵庫)
【10月3日・4日発送予定】丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」
1 西日本、兵庫県丹波産の栗を、兵庫から直送します
2 品種は、粒が大きく、甘みや風味の豊かな優良品種、銀寄(ぎんよせ)のみ
3 そのなかでも2L、3Lサイズを中心に食べ応えのある栗を選りすぐってお送りします
4 カリウムをはじめ、食物繊維やビタミン類も豊富
5 10月3日(火)、4日(水)発送予定です。9月22日12時までの受付。
最新レビュー
満足度 ★★★★
今年は3Lを発注しましたが、昨年の2Lの方が丹波栗の特徴である甘さ、ホクホク感が高かったです。
農作物ですから、天候により出来が違うのは仕方ないと思いますが、ちょっと残念でした。
2017年10月10日  ニックネーム:  GForce もっと見る
希少品期間限定
産地兵庫県丹波市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
2L 1kg   2,376円
3L 1kg   2,970円
販売期間外のためご購入できません。
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クール冷蔵のし・名入れ可



【発送日について】
ご注文受付締切予定:9月22日(金)12時→2017年の受付は終了しました
発送日予定:10月3日(火)・4日(水)
※収穫の状況などにより、受付締切や発送日が変わる場合もございます。 あらかじめご了承ください。

【栗のサイズについて】
サイズについては、1粒の栗の重さで選別しています。

2Lサイズ:17.9g〜23.9g
3Lサイズ:24g以上




品質の高さで知られる「丹波栗」の2L、3Lクラスをお届け

山々に囲まれ、朝晩の気温の寒暖差が大きいうえに、日中の日照条件の良い丹波。
気候や環境に恵まれた丹波は、
豆や米だけでなく、美味しい作物がたくさん穫れる地域です。

朝晩の気温の寒暖差が大きいと、
寒くなったときに、養分を逃がさず蓄えるため身が締まるので
甘みや旨みが載っておいしくなるのです。

秋の味覚“栗”は、そんな丹波名産のひとつ。
「丹波栗」はブランド栗として名を馳せています。


丹波地方の栗栽培の歴史は古く、
平安時代に記された文献「延喜式」の中に、“丹波栗”の名が登場することから、
平安時代の初め頃には栽培が始まっていたようです。

古くは献上物として納められていたという、質の高い丹波栗。

配送センターを丹波市に移した自遊人が、
そんな美味を見逃すはずがありません。

美味しいものを選りすぐって、さっそく登場しました!

銀寄(ぎんよせ)というこの品種は、
大阪府の豊能郡が発祥で、豊かな甘みや風味が特徴。

上質な和菓子や京料理などにも使われ、品質の高さで知られる優良品種です。

きめが細かくほっくりした食感で、食べ応えも充分。

生栗をお届けしますので、
ゆで栗にしたり、栗ごはんにしたり、焼き栗にしたり…、季節の味をご堪能ください。

栗は、カリウムをはじめ、食物繊維やビタミン類など栄養価も高いので
秋の食卓に、ぜひ!

薬品は使用せず、50度の湯に30分つけて温湯消毒している安心安全な栗。
湯につけても栗と食感・風味などに影響はありせん。

ビニール袋に入れると、1時間もすると水滴で曇ってしまうほど新鮮な栗を
丹波から直送いたします。
お届け後は、時間が経つごとに風味が落ちますので、
できるだけ早めにお召しあがりください。


「兵庫・丹波産 大粒のほくほく丹波栗「銀寄」2L、3Lサイズ」は
クール冷蔵便にてお送りいたします。

検品は1粒1粒丁寧に行っていますが、
自然のもののため、なかには時間の経過とともに
虫食いのものが発生したり、混じってしまうことがあります。

お届け後は、すぐに箱を開封し、
密閉せずに、風通しの良いところに保存いただけますようお願いいたします。





大粒の栗を選りすぐってお届けします
丹波では平安時代から栗の栽培が行われていました
熟して自然落下したものを拾い、選り分けます
栗はよく洗い、半日〜1日、水に浸してからお使いください
コラム
【 丹波栗の保存方法 】
栗は到着後すぐに、調理または保存処理を行ってください。

生のままの栗は乾燥しやすく、むき出しのまま置いておくと乾燥し、
香りが抜けるとともに実が痩せてしまいます。

また、常温保存すると虫が発生してしまう可能性があります。


栗を保存する場合、虫の駆除と乾燥防止のため、半日ほど栗を水に浸します。
良く水を切った後、紙袋に入れて冷蔵庫で保存してください。

長期の保存する際には、2 日ほど水に浸し、よく水を切ったあと冷蔵庫で保存していただくことをおすすめします。長期保存の際には、虫が発生していないかこまめに確認してください。
販売期間 10月3日(火)・4日(水)の発送予定です。
お支払い方法は、「代金引換」または「クレジットカード決済」のどちらかのみとなります。あらかじめご了承ください。   
原材料 栗(兵庫県産)
お届けの目安 規定の日付で発送
お支払い方法 代金引換,クレジット決済 (郵便振替、ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い)、銀行振込(先払い)は不可)
クール冷蔵のし・名入れ可
希少品期間限定
【10月3日・4日発送予定】丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」
商品番号:FI-049-2L-1kg
2L 1kg  : 2,376円(税込) 11ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
2L 1kg   2,376円
3L 1kg   2,970円
販売期間外のためご購入できません。
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