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もちもちとした粘りの強さが特徴の、福島・喜多方産コシヒカリ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(兵庫)
【22年産】武藤勇次郎さん作 減農薬・有機質肥料で育てたお米
1 昔は天皇献上米だったこともある地域で育ったコシヒカリ
2 全国コンクール予選の機械判定で3位になったことも
3 食味コンクール特別賞受賞農家のお米
4 業者の口コミで定評のある喜多方周辺でも特においしい地域
最新レビュー
満足度 ★★★★
22年産とは思えないほど、味が落ちていませんでした。雪室効果でしょうか?おかずが無くても、美味しく頂ける上質なお米でした!
2011年10月14日  ニックネーム:  もちもち もっと見る
減農薬贈答向け定番人気
産地福島県喜多方市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
22年産 玄米5kg 1袋 5,250円
22年産 白米5kg 1袋 5,800円
22年産 玄米2kg 1袋 2,520円
22年産 白米2kg 1袋 2,780円
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常温のし・名入れ可
※「減農薬・有機質肥料使用 武藤勇次郎さんのお米(22年産)」は
3月11日地震以前から、弊社の山形雪室倉庫で保管していたものです。
自遊人配送センター(兵庫)から発送いたします。


23年産のお米の取り扱いについては、こちらをご一読ください。


魚沼産ほど知名度はなくても
会津産コシヒカリの味は高レベル


「会津の人は旨い米は作れても、昔から商売がヘタ(笑)。魚沼産コシヒカリのような知名度はないけんど、会津産コシヒカリこそ日本一!」

という強い信念をもつ武藤勇次郎さん。2004年・2003年の『全国米食味コンクール』では特別優秀賞を受賞。さらに、機械判定(味度計の分析値)ではすべての米のなかから、なんと3位に輝き、会津産のレベルの高さを証明しました。

機械でも、人の舌でも「おいしい」と認められた武藤さんの育てるお米。自遊人ではさらに、武藤さんの田んぼの中で、いちばん美味しい米ができるという田んぼのコシヒカリをわけてもらっています。

会津地方でもっとも旨いと
業者の口コミでも大人気


「業者の間で評価が高いのは、会津地方のなかでも喜多方市周辺。他の地域より高い値段が付くんだよ。そのなかでも“とくに旨い”といわれるのが、ウチの田んぼがある喜多方市慶徳町周辺。昔は天皇献上米に指定されたこともある土地なんだ」

自慢の田んぼに伺うと、土壌はまとわりつくような強い粘土質。粘りの強い土で育ったお米は、なぜか粘りの強い、もちもちしたお米になります。だから、武藤さんの作るお米も、極上のもちもち感なのです。

実は、科学的に調べると、お米のおいしさの6割から7割は、粘りや硬さ、弾力などの食感で決まるのだそう。とびっきりの「もちもち感」がある武藤さんのお米が、おいしいと人気が高いこともうなずけます。

また、田んぼにそそぐ水は、日本百名山のひとつで、ブナなどの天然林が保護されている飯豊山の湧き水を源流とする川の、おいしい水。

そんな粘り強い土と清流が育んだ武藤さんのコシヒカリを炊いたごはんは、ふつうの魚沼産コシヒカリのさらに上を行くほどの強い粘りとご飯の良い香りがあります。おかずがなくても十分に満足できるお米なのです。

【新米についてご案内】

天災、戦争、平常時に想定される以上のインフレ、為替相場の変動、
その他不可抗力に起因する事態が発生し、当社がお米をお届けできない
と判断した場合、商品代金を返金する以上の責任は負いかねます。
また平常時に想定される以上のインフレ等、社会的混乱が発生した場合、
予告なく商品価格や送料を変更することがありますのでご了承下さい。


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販売期間 なくなり次第終了   
原材料 福島県産コシヒカリ
7大アレルゲン なし
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
お届けの目安 通常 2日〜1週間程度で発送
お支払い方法 その他の銀行からのお振り込み,ジャパンネット銀行からのお振り込み,代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可
減農薬贈答向け定番人気
【22年産】武藤勇次郎さん作 減農薬・有機質肥料で育てたお米
商品番号:FA-328-22y
22年産 白米5kg 1袋: 5,800円(税込) 27ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
22年産 玄米5kg 1袋 5,250円
22年産 白米5kg 1袋 5,800円
22年産 玄米2kg 1袋 2,520円
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