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美山荘のご主人が手がけるカフェOKUのよもぎ香るロールケーキ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:OKU
【京都美山荘・OKU】よもぎロール
1 新登場!爽やかなよもぎのロールケーキ
2 「美山荘」のご主人が手がけるカフェのロールケーキ
3 山の恵みを享受する美山荘のご主人に選び抜かれたよもぎを使用
4 甘さ控えめのクリームがふわふわの生地に包まれています
最新レビュー
満足度 ★★★★★
よもぎの香りがふわりと鼻に抜け、
もっちり、しっとりのスポンジがとても
上品な味わいでした。
来客用にお出ししたらとても喜ばれました。
2017年04月07日  ニックネーム:  サクラ もっと見る
産地直送数量限定
産地
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内容・価格(税込) 在庫 選択
2本入   3,780円
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クール冷凍のし可名入れ不可日付指定可
京都美山荘のご主人プロデュースのカフェOKUの「よもぎロール」が新登場

ミシュラン2つ星の料理人、京都美山荘の中東久人プロデュースの祇園の町家カフェOKUのよもぎロールです。カフェのイートインで人気のメニューをお届けします。

山の恵みを享受する美山荘のご主人だからこそ、作り上げることのできた芳醇な香りのよもぎロールケーキ。ふんだんによもぎを使用しています。

よもぎの個性を楽しんでいただけるように、よもぎ選びからこだわりました。
使用しているよもぎの8割は京都・花背に自生しているもの。
香りの強い国産よもぎを細かく砕き、純度100%のピュレにし贅沢に使用することで、もっちりしっとりした絹のような食感の生地に焼上がっています。爽やかな蓬の香りがはんなり漂う、甘さ控えめのクリームを使用したロールケーキです。


京都 OKU
器と料理がつくり出す日本の食文化を、現代的に解釈したいという思いから、
2006年OKUは京都に立ち上がりました。伝統技術に新しい創造性を吹き込み、革新的なスタイルを生み出すことを理念としています。
空間的な奥地という意味の他、日本特有の精神的奥ゆかしさを表すためにつけられたのがOKUという名前です。

京都のカフェOKUでしか手に入らないこちらのケーキはギフトにもおすすめです。
賞味期限を20日以上残したものを、冷凍状態で2本セットにしてお届けいたします。
常温で自然解凍させて、解凍させてから3日以内にお召し上がりください。
手みやげにもぴったりな逸品です。

■サイズ■
ロールケーキ全長約16cm

※のしは、無地のしのみご用意できます。


全長約16cm。見た目も美しいロールケーキです。
1本ずつ箱にお入れしてお届けします。
原材料 卵、砂糖、生クリーム、小麦、国産よもぎピュレ、液体ショートニング、乳化剤、転化糖、洋酒
7大アレルゲン 卵 乳 小麦  
賞味期限 製造から30日間、解凍してから3日以内
保存方法 冷凍、解凍後は冷蔵
お届けの目安 通常 1週間〜2週間程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
クール冷凍のし可名入れ不可日付指定可
産地直送数量限定
【京都美山荘・OKU】よもぎロール
商品番号:FJ-101
2本入  : 3,780円(税込) 17ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
2本入   3,780円
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