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極太2L〜3Lサイズ。北海道の濃厚&極太アスパラ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人の食品セレクトショップ「膳」(北海道・夕張)
【4月〜5月下旬発送】北海道 土門さんの無農薬で栽培した極太アスパラ
1 極太、しかもアスパラの濃い味がしっかり!
2 甘くて大きいアスパラガス。2L〜3Lの極太サイズのみ
3 無農薬で栽培。肥料は有機質肥料のみを使用しています
4 焼いてそのままおいしい! 様々なお料理にも使えます
5 季節限定の商品です。ご注文はお早めに
最新レビュー
満足度 ★★★★★
これは買い!
絶対オススメ。
2013年05月24日  ニックネーム:  ancic369 もっと見る
無農薬希少品限定商品産地直送数量限定期間限定
産地北海道夕張市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
1kg   5,400円
販売期間外のためご購入できません。
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クール冷蔵
自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 アスパラ

自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 アスパラ

自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 アスパラ

自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 アスパラ

自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 アスパラ



料亭に直行してしまう 貴重な極太アスパラガス

北海道・夕張郡で20年以上有機質肥料による栽培を行っている
土門さんのアスパラが新登場。

このアスパラ、なんといってもおすすめのポイントは、味が濃いこと! 
サイズは2L〜3Lまでの大きいものだけをお届けしますが、
けして大味ではなく、アスパラの濃厚な味をお楽しみ頂けます。

2L〜3Lのアスパラをセットにしてお届けいたしますので、
ひと箱のアスパラの本数は、15〜25本です。

3Lというのはアスパラ規格の中でもいちばん大きなサイズで、
該当するのは、1本が75g以上のものだけ。
そのまま焼いてシンプルに塩とオイルでいただくと、
ジュワッとみずみずしく、アスパラの良い香りがして、食べ応えもしっかり!

アスパラガスは、根に栄養がなくなると細くなるので、「大きい=太い=甘い」。
栄養たっぷりな太いものほど、甘いというわけです。

えぐみや、味に嫌みが一切無い、素直な美味しさのアスパラです。
旬の今、ぜひお楽しみ下さい。

無農薬で栽培、肥料は有機質肥料のみを使用しています

こんな太くて甘いアスパラガスを作るには、まず、「土」が重要。
アスパラ作りには、とにかく土が大切で、土のバランスが悪いと
すぐに根がやられてしまって育たないんだそうです。
しっかりとした土作りを行った畑で栽培されたアスパラは、味が濃くてみずみずしく育ちます。
これも、時間をかけて堆肥のみで作り上げた土壌で栽培しているためです。

肥料は、熟成した鶏糞を使用。
化学肥料は一切使っていません。

肥料にも土にも気を使っていっているからこそ、
安全で美味しいアスパラが育ちます。

火を通すと新鮮な素材の香りがふわ~っと立ち上り、
ひとくち、ふたくち、かみしめると甘みが口中に広がります。

シャキッとした歯ごたえも抜群! 

ゆでたり焼くだけで、そのおいしさを充分堪能できますし、
みそ汁の具にしたり、他の素材と一緒に炒め物にしてもおいしいですよ。

旬のものですので、ご注文の受付は6月中旬頃までとなります!

出荷当日の朝に収穫したものを、その日のうちに発送いたします。
天候や収穫状況によっては、早く締め切る可能性もありますので、ぜひお早めに。


【商品お届けについてのご注意】
※1本1本サイズを測って大きいサイズのものだけを選りすぐってはおりますが、
旬のものですので、多少サイズがそろわない場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


※収穫次第の発送となりますので、
お届け日のご指定を承ることができません。
あらかじめご了承ください。


誠に申し訳ありませんが、
季節商品のため、銀行振込を承っておりません。

ご注文の際には、あらかじめご了承ください。

8月〜10月中旬に販売。土門さんのぎゅぎゅっとトマト

【8月〜10月中旬】 北海道 土門さんのぎゅぎゅっとトマト

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1545


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http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/249


まだまだあります。「季節の売れ筋」

http://www.jiyujin.co.jp/organic/list/349/


おいしい食べ方
甘みと旨みがジュワ〜。季節限定のお楽しみ、極太アスパラです
火を通すと新鮮な素材の香りがふわ~っと立ち上り、ひとくち、ふたくち、かみしめると甘みが口中に広がりますよ!

【おすすめ1】 この時期だけの贅沢味噌汁に
この時期だけの贅沢味噌汁、にチャレンジしてみませんか。
香りも良く、アスパラの甘みがたっぷり楽しめます。
【おすすめ2】 焼いて楽しむ
グリルなどで焼いて、何もつけずにいただくか、お醤油で。
バター炒めも美味しいですよ。

【おすすめ3】 定番ですが、茹でて楽しむ
茹でたてで食べるなら、これがいちばん美味しいアスパラの食べ方。
美味しい水で茹でれば、ゆで汁は、アスパラの出汁として味噌汁などにも使えます。
コラム
コラム
このような箱でお届けします。
アスパラガスの美味しさは、 鮮度が命 !
アスパラは収穫から時間が経つほどに苦味が出て、繊維を作り始めスジっぽくなります。
お届け後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

【保存方法】
短期保存の場合(生で3日以内)
水分が蒸発しないようにラップなどで包み、冷蔵庫で立てて保存。
立てて保存した方が、横向きよりも、糖分やうまみ(アミノ酸)が多く残ります。

長期保存の場合(3日以上)
レンジ加熱、または軽くゆでた後、冷水に取り、
水気を切ってから重ねずにラップなどで包み、冷凍します。
原材料 アスパラガス
7大アレルゲン なし
お届けの目安 通常 4日〜2週間程度で発送
お支払い方法 代金引換,クレジット決済 (郵便振替、ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い)、銀行振込(先払い)は不可)
クール冷蔵
無農薬希少品限定商品産地直送数量限定期間限定
【4月〜5月下旬発送】北海道 土門さんの無農薬で栽培した極太アスパラ
商品番号:FG-074-1kg
1kg  : 5,400円(税込) 25ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
1kg   5,400円
販売期間外のためご購入できません。
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