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小豆島のオリーブ果汁使用。ぷりぷりで、噛めばモチモチ! 「生」の手延そうめん
なかぶ庵
店舗情報お問い合せ先
出荷元:中武商店(香川)
瀬戸内海・小豆島の手延べオリーブ生そうめん
1 驚くほどのプリプリの食感
2 噛めばモチモチの歯ごたえ! 
3 小豆島産のオリーブ果汁と、エクストラバージンオリーブオイルを使用
4 香川県産の小麦を約50%使用しています
最新レビュー
満足度 ★★★★★
貴重な国産オリーブ使用、ということで購入しました! もちろんオリーブの香りがとっても良かったのですが、驚いたのが麺の食感。プリプリしていてまるで生パスタ?のような弾力。家族であっという間に完食してしまったのですが、今度はサラダそうめんにもチャレンジしてみようかなともくろんでいます!
2013年06月03日  ニックネーム:  まゆっこ もっと見る
希少品産地直送
産地香川県小豆島
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
200g ×6袋  3,240円
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クール冷蔵のし・名入れ可


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瀬戸内海・小豆島の手延べオリーブ生そうめん
https://organic-exp.com/products/detail.php?product_id=1617




大人気「生そうめん」に贅沢仕様の「オリーブ生そうめん」が新登場!

今や夏の定番の商品となった「瀬戸内海・小豆島の手延べ生そうめん」
今年の夏、小豆島のオリーブを使った「手延べオリーブ生そうめん」が新しく登場しました。

麺に小豆島さんのオリーブ果汁をねりこみ、
さらには、表面には贅沢に、エキストラバージンオリーブオイルをぬっています。

十分に冷やした麺を口へ運ぶと、なめらかでつるっとした口当たり。ここまでは乾麺のそうめんでも同じです。

生麺の大きな違いは、噛んだときのその歯ごたえ!
「プリプリ」という言葉では形容しきれないほど、もっとしっかりとした弾力があって、なおかつ気持ちよく歯切れの良い、独特の噛み応えが楽しめます。

その心地よい食感が過ぎると、今度は「その細い体のどこに!」と思うほどシコシコ、モチモチとした強いコシ。

同じそうめんでも、この食感は乾麺では味わえないものです。同時にほんのりと香ってくる小麦の香りの奥深さも絶品。

さらに「オリーブ生そうめん」は香川県産の小麦を50%使用しているため、
ぬめりのある食感となっています。
「生そうめん」とも少し違った抜群の口あたりが楽しめます。

ドレッシングをかけて洋風にしても、シンプルにめんつゆでも
おいしくいただけます。

職人さんにおすすめの食べ方を聞いてみました。

「冷たいめんつゆでそのまま召し上がっていただくのが定番ですが、
私のおすすめは、少し堅めにゆでて、トマトなどの野菜をのせたサラダそうめん。
オリーブの風味が、口いっぱいに広がりますよ! 」

とのこと。

ぜひ、お試し下さい!


職人だけが知るそうめんの味わいを
ご自宅で楽しめます


乾麺に比べると日持ちがしないので店頭に並ぶことが少なく、製造している職人さんたちやそのご近所の方々だけが味わえる、現地ならではの美味だったこの生そうめん。

この特権とも言える味わいを、「どうにかして全国のみなさまに味わっていただくことはできないか」と考えた「なかぶ庵」さん。

5年前から開発を始め、水分量や粉の配合など研究に研究を重ねて、この商品にたどり着きました。

生とはいえ、賞味期限は30日間ありますので、もちろんある程度保存しておくことも可能。
“できたて”そうめんの食感を堪能できる手延べ生そうめんです。

麺の太さ ●約1.2ミリ


その他の“生そうめん”はこちら

新登場! 2種類が一度に楽しめます
瀬戸内海・小豆島の手延べ生そうめん&オリーブ生そうめんセット

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/779/


「瀬戸内海・小豆島の手延べ生そうめん」http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/780

同じ製麺所で作っているうどんもございます。

本場・讃岐の職人が作る、 小麦の香り豊かなシコシコうどん
小豆島の手延べ 半生うどん

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/779/
1袋200g入り。約2食分です。
1袋200g入り。約2食分です。
原材料 小麦粉、食塩、オリーブ果汁、オリーブ油、クチナシ色素
7大アレルゲン 小麦  
賞味期限 冷蔵で製造から30日
保存方法 冷蔵
お届けの目安 通常 2週間〜3週間程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
配送上の補足 ※大好評につき、現在お届けまで1ヶ月ほどかかります。
クール冷蔵のし・名入れ可
希少品産地直送
瀬戸内海・小豆島の手延べオリーブ生そうめん
商品番号:FK-107-6p
200g ×6袋 : 3,240円(税込) 15ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
200g ×6袋  3,240円
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在庫がないか、またはご購入できない商品です。
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