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パスタソースやドライトマトにも。加熱するとさらに美味しいミニトマト
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(兵庫)
有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 
1 甘みと酸味のバランスが抜群。加熱することでぐっと旨みも増します
2 大玉トマトと比べても、 リコピンが約8倍、旨み成分グルタミン酸が約3倍
3 ジューシーな果肉でサラダなど生で食べるのもおすすめ!
4 シンプルに塩とオリーブオイルで炒めるだけでも美味
5 ドライトマトにしたり、トマトソースなどの加工用にも
最新レビュー
満足度 ★★★★★
料理好きで、トマトも大好きな食材なので、「えいや」と注文。普通のミニトマトと違って形が崩れにくく、熱を加えるとさらに美味しくなるので、ラタトゥイユや、カポナータなんかに使うと抜群に美味しいです。

たくさん買って、トマトソースを作り置きしてもいいですよね。
2014年08月05日  ニックネーム:  シチリア娘 もっと見る
有機希少品数量限定期間限定
産地
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内容・価格(税込) 在庫 選択
2kg   2,160円
販売期間外のためご購入できません。
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クール冷蔵
2017年収穫分は、8月21日で終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。


「兵庫・丹波産 有機JAS認定 岩元さんのシシリアンルージュ」は毎週月曜日14時までのご注文をその週の金曜日、自遊人配送センター(兵庫)より出荷いたします。恐れ入りますが、到着日の指定をお受けすることができません。予めご了承ください。

有機JAS認定。熱して食べるとさらに美味しいプチトマト

「有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット」 でもお馴染みの兵庫・丹波の岩元さんの有機JAS認定トマト。
甘いだけのトマトではなく、加熱することでぐっと旨みも増します。

酸味と甘みのバランス抜群!栄養価も高いシシリアンルージュ

シシリアンルージュは調理しても中の水分が逃げず、
オリーブオイルやサラダオイルを果肉の中に取り込みます。
そのため調理も簡単。

さらに、シシリアンルージュは一般的な大玉トマトと比べても、
リコピンが約8倍、旨み成分グルタミン酸が約3倍も多く含まれているといいます。

熱することでグルタミン酸が増加し、さらにトマトが味わい深くなります。
シンプルに塩とオリーブオイルで炒めるだけでも美味しいですよ。

ドライトマトにしたり、トマトソースなどの加工用にもお使いいただけます。

1粒あたり約20gです。2kgお届けします。

季節商品のため、銀行振込は承っておりません。
あらかじめご了承ください。


ジュースになって登場
シシリアン・ルージュをいつでも楽しんでいただけるよう、ジュースを作りました!!

完熟してリコピンがいっぱいになったところを丸ごとしぼり、ごく少量の塩を加えて甘さを引き立てたジュースです。

果肉をそのまま残したとろっと濃厚な飲み口。
一年に一度、本当においしい完熟トマトだけを使って作る限定生産品です。

岩元さんたちの完熟シシリアン・ルージュ使用 無添加まるごとしぼりトマトジュース

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1805
シシリアンルージュを使ったトマトと寒天ジュレのサラダ
シンプルに炒め物にも
保存方法 冷蔵庫で保存してください
お届けの目安 規定の日付で発送
お支払い方法 代金引換,クレジット決済 (郵便振替、ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い)、銀行振込(先払い)は不可)
クール冷蔵
有機希少品数量限定期間限定
有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 
商品番号:FG-081
2kg  : 2,160円(税込) 10ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
2kg   2,160円
販売期間外のためご購入できません。
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