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名産の錦糸瓜やキュウリなどを地元の酒粕で漬け込み
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人の食品セレクトショップ「膳」(南魚沼総菜)
越後の粕漬・山家漬
1 越後の名酒・八海山などの酒粕を使用してじっくり漬け込んだ粕漬
2 錦糸瓜や越瓜、ワラビなど、地元魚沼名産の山菜や野菜を使用
3 香り高く、おいしい無添加漬け物
最新レビュー
満足度 ★★★★
「三家漬」…まさに自遊人だからこそ発掘できた地元の味、ですね。ワラビの粕漬は初めてでした。錦糸瓜も食感がすごく好みで酒粕のほんのり甘い感じともよく合います。ただ、少しボリュームが多いかな?半分のサイズでも出して頂けたら、嬉しいです。
2010年05月12日 もっと見る
無添加無化調産地直送贈答向けオリジナル
産地新潟県南魚沼市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
450g   1,728円
800g   5,940円
現在この商品はご購入できません。
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常温のし・名入れ可日付指定可
地元名酒の酒粕に魚沼の野菜を漬け込み

地元名産の山菜や野菜を、これも地元の名酒・八海山などの酒粕を使用して漬け込んだ「山家漬(やまがづけ)」

自遊人が越後・魚沼に移転してさっそく見つけた、地元ならではの「おいしいもの」のひとつです。もちろん、保存料や着色料・化学調味料は無添加。

中でも、噛むと糸のようにハラリとほぐれる錦糸瓜(きんしうり)は絶妙の味わい。酒粕の香りも良く、歯応えも心地よい、極上の逸品です。

同じ越後の、おいしいお米と一緒にいかがでしょうか。
販売期間 通年   
原材料 越瓜、錦糸瓜、茄子、胡瓜、蕨(すべて新潟県南魚沼産)、酒粕、塩、砂糖
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
賞味期限 冷蔵で製造から1ヵ月
お届けの目安 通常 3日〜10日程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可日付指定可
無添加無化調産地直送贈答向けオリジナル
越後の粕漬・山家漬
商品番号:FD-037
800g  : 5,940円(税込) 27ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
450g   1,728円
800g   5,940円
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