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常備しておくと何かと重宝!だし代わりにも使える万能つゆ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(新潟)
大久保醸造の限定生産品 大久保さんのそばつゆ
1 一流料理人や蕎麦屋に絶大な人気を誇る醤油蔵の木桶仕込み醤油使用
2 本枯節、利尻昆布干し椎茸を合わせた、蕎麦用のつゆ
3 便利な缶入りでお中元やお歳暮などのご贈答にも
4 もちろん化学調味料無添加
最新レビュー
満足度 ★★★★★
冷たいお蕎麦にそのままかけるだけ、しかも一回で使い切れる量なのが良いですね!毎回新鮮なつゆでお蕎麦を頂けます。出汁がきいててすっきりした味わいが気に入りました。
2011年06月27日  ニックネーム:  k.h もっと見る
無添加無化調贈答向け定番人気オリジナル
産地長野県松本市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
190g ×1本  416円
190g ×6本  2,493円
190g 12本セット  4,978円
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常温のし・名入れ可日付指定可


オーガニック・エクスプレスはただいまリニューアルしております。
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大久保醸造の限定生産品 大久保さんのそばつゆ
http://organic-exp.com/products/detail.php?product_id=183



プロの蕎麦屋も顔負けのおいしい蕎麦つゆ

一流の料理人や蕎麦屋に絶大な人気を誇る醤油蔵「大久保醸造」の木桶仕込み醤油に、本枯節、利尻昆布、干し椎茸を合わせた、蕎麦用のつゆ。

便利な缶入りですので、冷たいそばにはそのままで、温かいそばには3~4倍ほどに薄めて御利用ください。

有名蕎麦屋も使うめんつゆは、見た目は質素な缶入りですが、そのおいしさでグルメな方へのお中元やお歳暮などのご贈答にも喜ばれています。

めんつゆとのセットはこちら。

常備しておくと何かと重宝!だし代わりにも使える万能つゆ
大久保醸造の限定生産品 大久保さんのめんつゆ&そばつゆセット

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/499
 

大久保醸造の大久保さん渾身のお醤油はこちらからどうぞ!

全国の名だたる蕎麦屋を始め料理界の著名人から大人気
品質の高さで名高い信州・大久保醸造のお醤油も取り揃えています。

国産原料でつくった薄口(淡口)醤油
大久保醸造の限定生産品 料亭御用達の薄口木桶醤油

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/43
 

蕎麦の名店「達磨 雪花山房」御用達
大久保醸造の限定生産品 蕎麦屋御用達の濃口木桶醤油

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/144
 

一流料亭御用達、料理の幅を広げる白醤油
大久保醸造の限定生産品 大久保さんの白醤油

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/44


醤油蔵の主人が造ったプロ顔負けのめんつゆ
大久保醸造の限定生産品 大久保さんのこだわりめんつゆ

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/47


ミシュラン二つ星「懐石 小室」が絶大な信頼をおく大久保醸造ののお味噌もご用意しております。

大久保醸造の味噌玉麹味噌 大久保さんの米味噌 【信州味噌】

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/19


大久保醸造の味噌玉麹味噌 大久保さんの麦味噌 【信州味噌】

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/22/


ご一緒にいかがですか?送料1つ分でまとめてお届けできます。
以下の商品を同時にご注文いただくと、送料1つ分でまとめてお届けできます。
ぜひご利用ください。
日本一のお米
揃っています
昔ながらの
伝統製法の調味料
上質なだしが
とれます
ごはんがすすむ
美味しいおかず
ミネラル豊富で
栄養たっぷり
食物繊維で
免疫力UP
子供にも安心
無添加のおやつ
ふだん使いから
贈答用まで
原料にこだわった
ストレートジュース

発酵熟成の環境を支える木桶で醸造された醤油を使用したそばつゆです。
コラム
コラム
驚くほどのプリプリの食感 。
コラム
コシがありのど越しが良いひやむぎです。
ぜひご一緒にいかがですか? 美味しい麺揃っています。
自遊人では、伝統の製法を今も守る、数々の美味しい麺をご用意しております。
めんつゆとご一緒にどうぞ。

オススメ1

ぷりぷりで、噛めばモチモチ! 新食感「生」の手延そうめん
「小豆島の手延べ生そうめん 」


http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/780


乾麺では味わえないシコシコ、モチモチとした強いコシと、同時にほんのりと香ってくる小麦の香りの奥深さも絶品です。

オススメ2
尾張で最初に手がけた油を使わない手延べ麺
「古代つくり尾張手延ひやむぎ 」


http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/314


油を使わず、しかもコシと弾力のある手延べ麺です。手延べ麺の油の香りが苦手な方にも自信を持っておすすめできる一品です!

日本有数のそうめんの名産地から直送でお届けいたします!

香川県・小豆島で伝統的な麺作りに取り組んでいます。
なかぶ庵


http://www.jiyujin.co.jp/nakabu-syoten/


奈良県・三輪山の麓で、親子三人が中心になって手延べ麺を作る玉井さんの工房。
玉井製麺所


http://www.jiyujin.co.jp/tamai-seimenjo/


愛知・半田市で、30年以上前、「油を使わず手延べ麺を作りたい」と取り組みを開始し、独自の製法を開発
尾張製粉


http://www.jiyujin.co.jp/owariseifun/


販売期間 通年   
原材料 本醸造醤油(大久保醸造)、本枯節(鹿児島産)、昆布、椎茸、みりん、砂糖
7大アレルゲン 小麦  
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
賞味期限 2ヵ月以上
保存方法 常温
お届けの目安 通常 即日発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可日付指定可
無添加無化調贈答向け定番人気オリジナル
大久保醸造の限定生産品 大久保さんのそばつゆ
商品番号:FF-053
190g ×1本 : 416円(税込) 1ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
190g ×1本  416円
190g ×6本  2,493円
190g 12本セット  4,978円
同梱できます!

雑誌『自遊人』2013年5月号「オーガニックって何?」
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雑誌『自遊人 温泉図鑑』2016年9月号「日本を楽しむ9つの温泉旅。」
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雑誌『自遊人』2013年11月号「野菜を食べよう。」
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雑誌『自遊人』2012年3月号「『移住』という選択肢。」
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