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小豆島ヤマロク醤油の杉樽仕込み醤油にだしの香りが広がるめんつゆ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(新潟)
丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』
1 丹波黒豆を使用して杉樽で仕込んだ黒豆醤油「菊醤」使用
2 上等の羅臼昆布と枕崎のかつお節を使用しためんつゆ
3 無添加の3倍希釈タイプ
4 もちろん化学調味料無添加
最新レビュー
満足度 ★★★★★
おうどんに使ったのですが、まろやかでおいしかったです。出汁の香りもしっかりしていて、後味がすごくいい。無添加だからでしょうか。薄めただけで、ばっちり味が決まりました。
2017年02月28日 もっと見る
無添加無化調天然醸造定番人気
産地香川県小豆島
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内容・価格(税込) 在庫 選択
500ml ×1本  1,080円
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常温のし・名入れ可日付指定可


オーガニック・エクスプレスはただいまリニューアルしております。
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丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』
http://organic-exp.com/products/detail.php?product_id=197



丹波黒豆使用の醤油で作ったおいしいめんつゆ

小豆島のヤマロク醤油にある築100年の文化財蔵で熟成させた醤油「菊醤(きくびしお)」は、杉樽で仕込んだ全国でも珍しい黒豆醤油で、自遊人の調味料の中でも人気定番商品。

この伝統仕込みのおいしい醤油に、上等の羅臼昆布と枕崎のかつお節を贅沢に使用し、めんつゆに仕立てました。

だしにそこまでこだわるから、風味の良さが格段に違います。

さらに、天然醸造の味わい深い醤油を使っているので、つゆにしても味に深みがあり、テレビ番組で芸能人のおすすめとして紹介されたことも。

菊醤を使用しているので、やや甘口に仕上がっています。

無添加の3倍希釈タイプで、500ml 1050円という価格もお買い得!

そうめんにひやむぎなど、きっと麺類が食卓にのぼることが増える夏場はもちろん、あたためても美味しいので、いつも常備しておきたい一品です。

ご一緒にいかがですか?送料1つ分でまとめてお届けできます。
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ぜひご利用ください。
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上質なだしが
とれます
ごはんがすすむ
美味しいおかず
ミネラル豊富で
栄養たっぷり
食物繊維で
免疫力UP
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無添加のおやつ
ふだん使いから
贈答用まで
原料にこだわった
ストレートジュース



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丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』
http://organic-exp.com/products/detail.php?product_id=197

145mlはこちらのパッケージでお届けします。
145mlはこちらのパッケージでお届けします。
コラム
コラム
もちもち!っとした食感の、珍しい生そうめん
同じ小豆島で作られた珍しい「生」そうめんと一緒にどうぞ
菊つゆの元になる醤油が作られているのは、瀬戸内海に浮かぶ小豆島。
ここで作られている「生」のそうめんがあります。

もともと日持ちがしないので、職人さんやご近所の人しか食べられなかった生そうめんを、全国にお届けできるようにと開発されたもの。

7月18日の関西テレビ「にじいろジーン」で「菊つゆ」と一緒に紹介された逸品です。

小豆島の手延べ生そうめんのページへ(生そうめんは、産地から直接お届けします)
販売期間 通年   
原材料 しょうゆ(本醸造)(黒大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、風味原料(かつお節、昆布)
7大アレルゲン 小麦  
賞味期限 2ヵ月以上
お届けの目安 通常 2日〜1週間程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可日付指定可
無添加無化調天然醸造定番人気
丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』
商品番号:FF-071
500ml ×1本 : 1,080円(税込) 5ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
500ml ×1本  1,080円
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雑誌『自遊人』2012年11月号「収穫のある暮らし。」
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コシヒカリ煎餅 黒胡椒ブレンド
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雑誌『自遊人』2009年7月号「野菜の基礎知識」
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雑誌『自遊人』2006年3月号「神田神保町」
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