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たっぷり極上の甘み、ほんのり感じる酸味が絶品です
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人の食品セレクトショップ「膳」(山梨)
山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫り巨峰
1 糖度は標準よりさらに高い20度近くになります
2 極上の甘さと、ほのかに感じる酸味が自慢です
3 減農薬でおいしさと安全さにこだわって大切に育てられた、大粒の巨峰
4 8月下旬頃より発送開始予定
最新レビュー
満足度 ★★★★★
毎年楽しみにしている佐藤さんの巨峰。今年は大雨の影響などとても心配でしたが、無事に届いて良かったです! 果物好きの夫や子供達と一緒に、あっという間に食べてしまいました。もう一回頼もうと思います。
2014年09月01日  ニックネーム:  mimi もっと見る
減農薬限定商品産地直送期間限定
産地山梨県甲州市勝沼町
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
2房(約1kg)   3,240円
3房(約1.5kg)   4,630円
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クール冷蔵
2017年「山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫り巨峰」は、8月22日より順次発送いたします。
また、一時期受注をストップさせていただいておりましたが、8月25日(金)12時まで受付いたします。どうぞこの機会をお見逃し無く。
なお販売終了時期は、天候や収穫状況により早まる可能性もございます。
予めご了承ください。


自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 デラウェア

極上の甘さと、ほのかな酸味が自慢

ぶどうの名産地、山梨・勝沼町の佐藤さんが作る巨峰が登場です。佐藤さんの畑のある菱山という地区は、勝沼の中でも特に標高の高く、昼夜の寒暖差が大きいところ。それが甘みの強いぶどうを育てます。良質な粘土質の土壌も、さらにその甘みを深める大事な要素です。

そんな土地で作られた、実の詰まりのいい大粒の巨峰。その果肉の甘いことと言ったら! 地域の基準では、糖度16度を超えれば出荷できるそうですが、佐藤さんのぶどうの糖度はなんと20度近くにもなります! しっかりと甘みの乗ったところを見極めて、出荷してくれます。

口に含むだけで、思わず「甘ーい!」という声がもれてしまうほどの、極上の巨峰。だけど、魅力はそれだけではありません。昔ながらのぶどうの、あの独特の甘酸っぱさを味わうなら、やはりぶどうの王様・巨峰が一番です。甘さのあとにふわっと感じられる、程よい果物の酸味。上品な香りと相まって、さわやかな後味を残してくれます。

自然な旨みと安全さが一番のこだわり

粒の大きさやハリなど、見た目にこだわるぶどう農家も多い中、佐藤さんの作り方は「とにかく“味”重視」。

ぶどう作りの好条件のそろう勝沼ですが、佐藤さんは、おいしいぶどうのためのさらなる手間を惜しみません。粒のひとつひとつに本来の自然な風味が乗ったおいしいぶどうのために、さまざまな工夫をしています。

たい肥などの有機肥料を使って、しっかりした土壌作りをすることがそのひとつ。そして、虫のつきやすいぶどう栽培ではとても手のかかる、減農薬にも取り組んでいます。標準の3割にまで使用農薬を減らし、その分カルシウムや乳酸菌を葉面散布することで、より安心して食べられるおいしいぶどうを作っているのです。

「子供たちに、安全なものを食べさせたいと思ったことがきっかけ。品質のいいものを安心して食べてもらいたいですからね。そのために、日々努力していますよ」

という佐藤さん。

毎日天気を心配しながら、今日もぶどうの出来を見守っているそうです。


※収穫が天候等に左右されやすいため、到着日指定を承ることができません。あらかじめご了承ください。

販売期間が短いため、銀行振込・郵便振替でのお支払いはご利用いただけません。ご了承ください。

他にも佐藤さんの作った葡萄をご用意しております

勝沼産 佐藤さんのもぎたてデラウェア

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1523


勝沼産佐藤さんの朝穫りピオーネ

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/203



※季節商品のため、同梱発送ができません。あらかじめご了承ください。

原材料 巨峰(勝沼産)
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
賞味期限 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召しあがりください
保存方法 冷蔵庫で保存
お届けの目安 規定の日付で発送
お支払い方法 代金引換,クレジット決済 (郵便振替、ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い)、銀行振込(先払い)は不可)
クール冷蔵
減農薬限定商品産地直送期間限定
山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫り巨峰
商品番号:FI-026-2
2房(約1kg)  : 3,240円(税込) 15ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
2房(約1kg)   3,240円
3房(約1.5kg)   4,630円
現在この商品はご購入できません。
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