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自然の甘みをたっぷりたくわえた獲れたて減農薬フルーツ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人の食品セレクトショップ「膳」(山梨)
【予約】山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫りピオーネ
1 糖度は標準よりさらに高い20以上!
2 減農薬で、おいしさと安全さにこだわって大切に育てられた、大粒のピオーネ
3 朝取りピオーネを産地直送で!
4 8月下旬頃から発送を開始予定です
最新レビュー
満足度 ★★★★★
甘みたっぷりで、上品な甘さを堪能できました。
減農薬で育てるのは大変だと思いますが、安心して食べられますので、ぜひこれからもよろしくお願いします。
2013年09月04日  ニックネーム:  秋 もっと見る
減農薬産地直送
産地山梨県甲州市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
2房(約1.4kg)   4,760円
3房(約2.0kg)   6,510円
販売期間外のためご購入できません。
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クール冷蔵
2017年「山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫りピオーネ」は、8月28日より順次発送を予定しています。
また、一時期受注をストップさせていただいておりましたが、ご予約を再開させていただきました。9月1日(金)12:00までの受付となります。どうぞこの機会をお見逃し無く。
なお販売終了時期は、天候や収穫状況により早まる可能性もございます。
予めご了承ください。


自遊人オーガニック・エクスプレス 季節商品 デラウェア

甘みも“玉張り”も見事! 佐藤さん自慢のピオーネをお届け

ピオーネは、巨峰とマスカット種から作られた品種で、甘みの強いことが一番の特長です。佐藤さんの巨峰も、もちろん甘さは格別なのですが、一緒に感じられる独特の酸っぱさが、 巨峰らしいさわやかさ。

そこへ行くとこのピオーネは、さすが糖度20以上、雑味のないなめらかな甘さ! でも、果実の自然な味わいを大事に作る佐藤さんのぶどうですから、ベタッとするような嫌な甘みは一切ありません。後口は、あくまでも清々しくさわやか。

また、巨峰よりさらに粒が大きく、実の詰まりもぱりっとして見事。この粒のハリ具合を「玉張り」と言って、ぶどう農家の方が神経を使うポイントのひとつなんだそうです。梅雨から夏にかけての天候に左右されやすいので、その管理の仕方は腕の見せ所です。

普通のぶどうに比べて水気がやや少なめで、歯ごたえがいいというのもピオーネのいいところ。ひと粒ずつにしっかりと食べ応えを感じられます。種なしで食べやすいというのも嬉しいところです。

自然な旨みと安全さが一番のこだわり

粒の大きさやハリなど、見た目にこだわるぶどう農家も多い中、佐藤さんの作り方は「とにかく“味”重視」。ぶどう作りの好条件のそろう勝沼ですが、佐藤さんは、おいしいぶどうのためのさらなる手間を惜しみません。粒のひとつひとつに本来の自然な風味が乗ったおいしいぶどうのために、さまざまな工夫をしています。

たい肥などの有機肥料を使って、しっかりした土壌作りをすることがそのひとつ。そして、虫のつきやすいぶどう栽培ではとても手のかかる、減農薬にも取り組んでいます。

標準の3割にまで使用農薬を減らし、その分カルシウムや乳酸菌を葉面散布することで、 より安心して食べられるおいしいぶどうを作っているのです。

「子供たちに、安全なものを食べさせたいと思ったことがきっかけ。品質のいいものを安心して食べてもらいたいですからね。そのために、日々努力していますよ」
と佐藤さん。

人気の品種で毎年早々に売り切れてしまう品種ですから、ぜひ今のうちにお買い求めください!

※収穫が天候等に左右されやすい生鮮品のため、到着日指定を承ることができません。あらかじめご了承ください。

販売期間が短いため、銀行振込・郵便振替でのお支払いはご利用いただけません。ご了承ください。


他にも佐藤さんの作った葡萄をご用意しております

勝沼産 佐藤さんの朝穫り巨峰

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/202



佐藤さんのぶどう畑。
一面に広がるぶどう畑は、緑の楽園。
実ってはいませんが、美味しそうなぶどうが、たわわになっています。
収穫の次期に向けて摘粒(てきりゅう)の真っ最中。
一つ一つのぶどうが甘くなるように丁寧に作業をしていきます。
「品質の良いものを安心して食べてもらいたいですから。そのために、日々努力していますよ」と佐藤さん。
3房(約2.1kg)と2房(約1.4kg)のご用意しました。ご贈答にもどうぞ。
原材料 ピオーネ(勝沼産)
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
保存方法 冷蔵
お届けの目安 規定の日付で発送
お支払い方法 代金引換,クレジット決済 (郵便振替、ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い)、銀行振込(先払い)は不可)
クール冷蔵
減農薬産地直送
【予約】山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫りピオーネ
商品番号:FI-027-2
2房(約1.4kg)  : 4,760円(税込) 22ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
2房(約1.4kg)   4,760円
3房(約2.0kg)   6,510円
販売期間外のためご購入できません。
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