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すっぽんの旨みを最大限に引き出しました
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(新潟)
懐石 龍雲庵のすっぽん煮(1瓶・約250g)
1 懐石 龍雲庵の作るすっぽん煮
2 クセが強いすっぽんですが、臭みはまったくなく、上品な味
3 コラーゲンたっぷりのスープや鍋料理に
4 今年より1瓶から販売開始。2瓶入りは箱入で、ご贈答用にもぴったりです。
最新レビュー
満足度 ★★★★
初めて食べました。すっぽん。野菜と一緒に煮込みましたが、
クセがなくて、上品な味でした。すっぽん。はまりそうです。
2014年02月28日  ニックネーム:  しぶや もっと見る
無添加無化調オリジナル期間限定
産地東京都新宿(懐石 龍雲庵)
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
約250g ×1瓶  3,500円
約250g ×2瓶  6,789円
販売期間外のためご購入できません。
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常温のし・名入れ可日付指定可
4月13日(木)まで『懐石 龍雲庵のすっぽん煮』10%OFF
賞味期限が短いため、お求めやすい価格にて販売中です。
1瓶通常価格:3,500円(税込)→3,150円
2瓶通常価格:6,789円(税込)→6,110円

この機会に一度ご賞味ください。


じっくり時間をかけて、旨みを最大限に引き出しました
『懐石 龍雲庵』の味をご家庭でも楽しめる「すっぽん煮」。
自遊人だけのオリジナル品です!
すっぽんの特有の旨みを最大限に引き出すべく、じっくり時間をかけて作ってもらいました。いちばん旨みを楽しめるのは鍋料理ですが、贅沢にスープとしても。
冷蔵庫で保存しておくと、「煮こごり」になります。
1瓶に、約5分の1匹ほどのすっぽんが入っています。
菜や焼き豆腐などと一緒に炊くと、おいしく、コラーゲンなど栄養たっぷりのすっぽん鍋に。
残った汁はスープとしていただくほか、ごはんを入れておじやにしても、おいしくいただけます。

『懐石 龍雲庵』のすっぽん煮を、自遊人でオリジナル販売
素材の持ち味を大切にした懐石を味わえる『懐石 龍雲庵』。
主人の後藤紘一良氏は、地元、飛騨高山の料亭「洲さ起」をはじめ、
東京・銀座の「辻留」などで修行後、東京・有楽町の「胡蝶」で
長年料理長を務めた名料理人。

その後、懐石を気軽に味わっていただきたいと、東京・新宿にこの『龍雲庵』を開店。
食にうるさい方々にも評判のお店です。

そんな『龍雲庵』の味をご家庭でも楽しめる「すっぽん煮」。自遊人だけのオリジナル品です!
限定生産のため、お早めにご注文ください。
箱入りのため、ご贈答用にもぴったりです。

※商品の性質上、キャップが固く閉まっている場合があります。
開かない場合は、瓶を逆さにして湯煎にかけるなどしていただくと、開けやすくなります。

【こちらも人気です】
懐石 龍雲庵の黒豆ぶどう煮

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/257


【2017年予約】懐石 龍雲庵のおせち

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/208
新宿御苑前駅からすぐ。懐石を気軽に味わえる店を、とオープンした。
龍雲庵の店主・後藤紘一良氏。長年、有楽町の料亭「胡蝶」の料理長を務め、平成5年「懐石 龍雲庵」開店。
1箱に2瓶入り
野菜などと一緒に炊くと、コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋に。
販売期間 なくなり次第終了   
原材料 すっぽん(熊本産)、しょう油、酒、昆布、しょうが
7大アレルゲン 小麦  
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
賞味期限 2017年4月25日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
お届けの目安 規定の日付で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可日付指定可
無添加無化調オリジナル期間限定
懐石 龍雲庵のすっぽん煮(1瓶・約250g)
商品番号:FC-106-1
約250g ×1瓶 : 3,500円(税込) 16ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
約250g ×1瓶  3,500円
約250g ×2瓶  6,789円
販売期間外のためご購入できません。
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