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「米・食味コンクール」入賞常連の実力派
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(新潟)
伊東陽一郎さん作 アイガモ農法のお米
1 アイガモ農法で育てたコシヒカリ
2 「米・食味分析鑑定コンクール」金賞受賞の農家
3 米・食味コンクールでの特別優秀賞の受賞履歴も多数
4 長野県伊那で高遠藩主・内藤家にお米を納めていた地域の田んぼ
5 南アルプス・甲斐駒ヶ岳を源流とする三峰川の水が流れ込む素晴らしい環境の田んぼ
最新レビュー
満足度 ★★★★
甘み、旨みが強い、お気に入りのお米です。他のお米に変えると主人も子どもたちも文句を言うので、コースの注文を検討中です。
2014年05月14日  ニックネーム:  品川 もっと見る
無農薬無化学肥料贈答向け定番人気
産地長野県伊那市
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
28年産 白米3kg 1袋 4,370円
28年産 白米5kg 1袋 6,326円
28年産 白米5kg 毎月お届けコース12回 75,909円
28年産 白米5kg 隔月お届けコース6回 37,954円
28年産 玄米3kg 1袋 3,940円
28年産 玄米5kg 1袋 5,709円
28年産 玄米5kg 毎月お届けコース12回 68,503円
28年産 玄米5kg 隔月お届けコース6回 34,251円
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常温のし・名入れ可
【定期コースが便利な自動継続になりました】
28年産より毎月・隔月お届けコースをお申し込みいただだくと、面倒な更新手続きがいらない自動継続になりました。
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アイガモ農法で農薬を使わないお米を作ってもらいました。

そんな伊東陽一郎さんの田んぼがあるのは、長野県伊那市で、昔から特においしいお米ができるといわれている美篶地区。

「ここいらの田んぼではね、かつての高遠藩主・内藤家に納めていたほど、昔からいい米ができるんだ。お殿様はここの米しか食べなかったっていうからね(笑)」

伊那市のなかでも美篶地区の米がおいしいのは、南アルプス・甲斐駒ヶ岳を源流とする三峰川から水を引いているおかげ。甲斐駒ヶ岳から石灰などのミネラル分を豊富に含んだ水が田んぼを潤しているのです。

さらに伊東さんの田んぼがあるのは、標高800から850メートルという高所。昼夜の寒暖差が激しいこの土地の気候が、さらにお米をおいしくしているのです。

通常の栽培でも有機質肥料を使うなど環境と安全性に配慮して肥料を選んでいる伊東さんですが、頭を悩ませるのが、田んぼのなかに生える雑草をどうやって取り除くかです。

田んぼのなかに生える雑草は、通常、有機栽培米、無農薬栽培米以外は除草剤という農薬を使って草を伸ばさないようにします。

農薬をなるべく使わずに栽培する一つの方法が、鴨(アイガモもしくはマガモ)に草を食べてもらう、合理的なアイガモ農法なのです。

「来年はさらに、アイガモ米を増やしていきたいと思っているよ」

安全で美味しいお米をぜひご賞味ください。


「米・食味分析鑑定コンクール」金賞受賞

10回目を迎えるお米のコンクールで、悲願の金賞受賞!

新潟に次ぐ米処・山形県で行われた「米・食味コンクール」。ここ近年テレビの影響もあって、応募は2600品! 

年々競争が激しくなっており、昨年のほぼ倍。そんな厳しい状況下において金賞に入賞したのです。

伊東さんのお米は、以前も「全国米食味コンクール」で特別優秀賞を受賞。上位入賞のお米をひたすら取り寄せて食べ比べていた自遊人の試食会で、

「ほかの金賞米より香りが際だっている!」という感想も多かったコシヒカリです。

甘みや粘りももちろんレベルが高いのですが、ごはんを口に含んだときの、あの鼻に抜ける香りが素晴らしいのです!

魚沼産コシヒカリや会津産コシヒカリに比べてモチモチ感には欠けますが、 昔ながらの香りが強いお米がお好みの方には特におすすめのお米です。






アイガモに除草させています。
長野県伊那市の伊東陽一郎さんの田んぼ。
田んぼがあるのは、標高800から850メートルという高所。
南アルプス・甲斐駒ヶ岳を源流とする三峰川から水を引く田んぼです。
平成22年度「米・食味コンクール」で金賞を受賞!
販売期間 なくなり次第終了   
原材料 長野県産コシヒカリ
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
お届けの目安 通常 1日〜4日程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可
無農薬無化学肥料贈答向け定番人気
伊東陽一郎さん作 アイガモ農法のお米
商品番号:FA-218-28y
28年産 白米5kg 1袋: 6,326円(税込) 29ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
28年産 白米3kg 1袋 4,370円
28年産 白米5kg 1袋 6,326円
28年産 白米5kg 毎月お届けコース12回 75,909円
28年産 白米5kg 隔月お届けコース6回 37,954円
28年産 玄米3kg 1袋 3,940円
28年産 玄米5kg 1袋 5,709円
28年産 玄米5kg 毎月お届けコース12回 68,503円
28年産 玄米5kg 隔月お届けコース6回 34,251円
同梱できます!

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