2010年7月〜8月頃に収穫した、上品でありながらも濃い風味

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最新レビュー

満足度

この昆布に変えただけで、料理がぐっと美味しくなりました。いつどこでとれて、加工されたかが明確なのも安心できます。

2012年02月24日ニックネーム：ミドリ

北海道函館市

送料を見る（地域により異なります）

内容・価格（税込）	在庫	選択
200g 1,428円	83

個

旨みたっぷりのだしがとれます

有名ブランドである利尻昆布・礼文昆布と並び、その風味は最上級として料理人の間でも知られているのが、南茅部(かやべ)産の天然白口浜真昆布。

真昆布は、断面の色によって「白口」と「黒口」が区別されています。断面が白く見える=身が厚い白口は、ここ、南茅部が中心産地。江戸時代から朝廷や幕府への献上品だったことから、“献上昆布”とも呼ばれている上質品です。

天然ものは養殖ものの4分の1程の量しか水揚げされない貴重品。海のミネラルをたっぷりと吸収して立派な厚みに育ったマコンブは、ひと味違うだしが取れます。

■材料の生産年について
加工(乾燥)時期:2010年7-8月
保管場所:北海道茅部郡
袋詰め時期:2011年12月
袋詰め後、弊社の兵庫県丹波配送センターへ直送しております。

ご一緒にいかがですか?送料1つ分でまとめてお届けできます。以下の商品を同時にご注文いただくと、送料1つ分でまとめてお届けできます。ぜひご利用ください。
日本一のお米揃っています	昔ながらの伝統製法の調味料	上質なだしがとれます
ごはんがすすむ美味しいおかず	ミネラル豊富で栄養たっぷり	食物繊維で免疫力UP
子供にも安心無添加のおやつ	ふだん使いから贈答用まで	原料にこだわったストレートジュース

こちらのパッケージでお届けいたします。

コラム

よくいただくご質問にお答えします。

Q1. 現在販売されている商品は、いつの仕入れ、加工ですか?また加工地も教えてください。

A. 2010年7月〜8月頃に、北海道南茅部・函館近隣で収穫したものをお届けいたします。
加工地:北海道茅部郡

商品の入荷毎に原材料を確認し、webサイトを更新しています。常に情報は最新ですので、ご安心ください。

販売期間

通年　

原材料

天然真昆布(北海道南茅部産)

添加物

化学調味料・その他添加物　無添加

賞味期限

2012年12月12日

保存方法

開封後は風味が落ちるため冷暗所で保存(長期保存可能)

お届けの目安

通常 2日〜1週間程度で発送