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自遊人の食品セレクトショップ「膳」

出荷元:自遊人配送センター(兵庫)
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雑誌『自遊人』2009年11月号「美味しい宿大賞」
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1
広告料を受け取らないランキング!「美味しい宿」大賞
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目的にあった宿を見つけてください 「美味しい宿」三本勝負
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3
これだけは知っておきたい! 旅館・日本食のマナー
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こんな宿がランキング上昇中。これから注目の宿!
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5
各界の専門家18人が推薦 私の「美味しい宿」大賞
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【よくいただいたくご質問】
Q . この号に温泉パスポートは付いていますか?
A . 申し訳ございません。温泉パスポートは現在、企画段階中です。今号の付録にはついてはおりません。
Q . 温泉パスポートはいつ頃の号の付録に付きますか?
A . 申し訳ございません。温泉パスポートは現在、企画段階中です。「夏頃には出ますか?」「次の冬ですか?」と多数お問い合わせをいただいておりますが、申し訳ありません! 現在は「今後発売するいずれかの号にて付録に付ける予定」とだけ決まっており、そのほかについてはまったく未定の状態です。詳細が決定次第、ブログやメールマガジンでご報告させていただきます。今しばらくお待ちいただけますようお願いいたします。
【配送上の注意】
雑誌の配送は、通常の宅配便とメール便とがお選びいただけます。
メール便でのご注文の場合、送料は1冊につき150円頂戴いたします。ただし、厚みの関係上2冊以上を同梱してお送りすることができず、1冊ごとのお届けとなりますのでご了承ください。ポスト投函でのお届けとなります。
また、4冊以上ご注文の場合は、お届け地域により宅配便をご指定いただいた方がお得になる場合がございます。
こちらの料金表をご確認のうえ、ご注文ください。
※メール便でお届けの場合は、ご依頼主様のお名前が表示されません。ご贈答、プレゼントでご利用いただく場合は宅急便でのご配送をおすすめいたします
広告料を受け取らない本物のランキング!第二弾!
美味しい宿大賞
なぜか“本当のランキング”はタブー視されている日本旅館のランキング。今回もお怒りの宿が何軒もありましたが、日本全国にある宿の数を考えれば、名前が出てくるだけで「いい宿」ということになると思うのですが……。
ま、それはさておき、今回は「温泉宿大賞」に引き続き、「美味しい宿大賞」の発表です。全134軒を一挙紹介! 読者の生の声を今回もお届けします。
目的にあった宿を見つけてください
「美味しい宿」三本勝負
ランクインした中から3つのカテゴリに分けて宿をピックアップ。さて、どんな宿がお好みですか?あさば[静岡県・修善寺温泉]/由布院 玉の湯[大分県・由布院温泉]、友家ホテル[新潟県・大湯温泉]×旅館 福元屋[大分県・壁湯温泉]、野草一味庵 美山荘[京都府・花脊]×比良山荘[滋賀県・大津市]
本当に評価されるべき“いい宿”って何だろう?
今、注目の宿はココ!
「旅先では豪華会席などでなく、そこでしか味わえない料理を楽しみたい」。まだ少数ではありますが、そんな思いに応えてこれまでの旅館料理のイメージを覆す宿が登場し始めています。
特別な食材や料理を看板にする宿、料理が選べたり、泊まれるレストランといった趣きの宿……。宿の料理の今と、明日への新しい動きをランキングに追いかけました。
とじこみ付録
これだけは知っておきたい! 旅館・日本食のマナー
旅館や日本料理店など「和」の空間での振る舞いには
さまざまなルールやマナーがある。
できるなら、品のあるスマートな客と思われたい。
そこで、最低限知っておきたいマナー&知識をご紹介。
ふだんから心がけておけば、いざという時にもきっと安心だ。
こんな宿がランキング上昇中。これから注目の宿!
自遊人の宿大賞も5回目。いったいどんな宿がランキング上昇中なのか注目の宿を探ってみました。
時の宿すみれ[山形県・湯の沢温泉]/渓山荘[群馬県・塩河原温泉]/オーベルジュ・フェリス[静岡県・修善寺温泉]/妙見石原荘[鹿児島県・妙見温泉]
東日本VS西日本 美味しくって小さな宿
東日本:向笠千恵子×西日本:門上武司
豪華でも派手でもないけれど、確かに美味しい料理が楽しめる。
立派な料理人がいるわけではないけれど、ちゃ~んと心のこもった美味しい料理が出てくる。
施設は簡素だし、旅館というより民宿に近い雰囲気だけど……「料理が美味しい!」。食通の皆さんがこぞって訪れる、そんな“美味しくって小さな宿”をご紹介します。
各界の専門家18人が推薦 私の「美味しい宿」大賞
料理研究家、エッセイスト、作家などが、お気に入りの料理宿を推薦。参考になるコメントも見逃せません。
麻生圭、勝見洋一、岸朝子、塩田丸男、浜内千波
山本益博、柏井壽、佐藤隆介、永山久夫、松田美智子
森枝卓士、結城摂子、裏地桂子、江崎美恵子
カノウユミコ、斎藤由香、田沼敦子、冬木れい
化学調味料&既製品 使用・不使用徹底調査
「美味しい宿」大賞 データ・ファイル
読者投票の宿114軒に加え、専門家推薦の宿20軒を含む
「美味しい宿」ランキング全134軒のデータを、各宿へのアンケートを元にまとめました。大好評の化学調味料データのほか、既製品の使用やアレルギー・糖尿病・野菜食対応についても全軒掲載しています。
好評連載中!
〈大好評!連載第5回〉 覆面取材
〈大好評!連載第9回〉 百年食堂────椎名誠
自遊人のコンセプトは「自分を遊ぶ余暇情報誌」
“読み切れないほどの情報量と斬新な切り口がなければ雑誌を作る意味がない”とい
う創刊時からの理念の下、毎号グルメ情報や旅情報などの特集を組んでいます。
自分のために時間を過ごしたいという、時間的にも精神的にもゆとりのある大人の
ために。旅や食、住、趣味など、オフタイムの楽しみ方をご提案します。
定期購読なら、送料無料でご自宅までお届けします!
雑誌『自遊人』定期購読(1年間・6冊・送料無料)
1月、3月、5月、7月、9月、11月の26日に発売(年6回発行)です(26日が日曜・祝日の場合は前日25日の発売です)。
定期購読のお届けにつきましては、特にご指定が無い場合は、発売中の号からお届けいたします。お届け号の希望がある際は、備考欄にお書き添え下さい(お届け希望は、過去発刊分からでも承ります)。
※定期購読以外のバックナンバーご注文の際は、ご注文ごとに別途送料が必要になります。
『自遊人』を作るのは、こんな会社・こんなメンバー
※ところで、「自由人(じゆうじん)」とよく間違えられますが、正しい雑誌名は
「自遊人(じゆうじん)」です。 「自由」ではなく「自遊」、× 自由人 ○ 自遊人
です!
自遊人 公式ホームページ
http://www.jiyujin.co.jp/
自遊人バックナンバーの一覧
http://www.jiyujin.co.jp/magazine/
●自遊人編集部は、米どころ・魚沼にあります
自遊人編集部は、2006年に新潟県南魚沼市にお引っ越し。営業担当の一部の社員を
のぞき、社員一同で、新潟県南魚沼市に移住・移転しました。
株式自遊人・株式会社自遊人倶楽部の会社概要はこちら。
http://www.jiyujin.co.jp/company/
●魚沼にある自遊人、だからコシヒカリを作ってみたりもしています
「自由人」ならぬ自遊人編集部のお米作りの様子をアルバムにしました!
「自遊田の栽培記録2009」
※自遊田=じゆうでん。自遊人の田んぼ=自遊田。安易です。
http:/picasaweb.google.com/jiyuden2009.1
自遊人編集部では米作り、農作業体験イベントも主催
「山古志の美味しいお米を食べよう! 会」
日本の食糧自給率、現代農業の問題も考えつつ、楽しく農作業体験が出来る、「大人の米作り体験会」です。春の田植え、夏の草取り、秋の稲刈りとイベントを開催。ぜひご参加下さい。
「山古志の美味しいお米を食べよう! 会」
http://www.jiyujin.co.jp/agri/yamakoshi.php
自遊人編集部員が毎日交代で更新をする、「自遊人編集部ブログ」。
春〜秋は、編集部員が葛藤、奮闘する「自遊田」でのお米作りの様子をご報告。冬か
ら春は、編集部員共通の趣味、バックカントリースキーツアーへの参加の様子や、
新潟県南魚沼市、六日町、越後湯沢の積雪情報などを日々更新しています。
自遊人ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/blog_jiyujin
自遊人の人気別冊「温泉図鑑」
http://jiyujin.co.jp/magazine/index.php#Anchor-6296
自由人……じゃなかった(笑)、自遊人と言えば「食」!
自遊人は日本の食に真剣です。真剣すぎて、食品販売事業も行っています。
Organic Express(オーガニック・エクスプレス)
http://jiyujin.co.jp/organic/
自遊人編集長、編集部員が好きで好きで仕方がない、雪山の世界。
バックカントリースキー別冊「SPRAY」
http://jiyujin.co.jp/magazine/index.php#Anchor-48213
めざせ、国際派・自遊人!
自遊人編集部が更新する、英語ブログ。
「At Home in Uonuma」
http://uonumablog.blogspot.com/ |
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阿部正一さん作 有機JAS認証のコシヒカリ
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米ギフト用木箱(10kg用)
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金賞受賞伊東陽一郎さん作 減農薬・有機質肥料100%のお米
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雑誌『自遊人』2005年1月号「仏教、神道 キホンの基本」
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雑誌『自遊人』2001年春号「“たらふくっ”地魚と郷土メシ」
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