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自遊人の食品セレクトショップ「膳」

出荷元:自遊人配送センター(兵庫)
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雑誌『自遊人』2009年1月号「夜汽車に揺られて……。」
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豪華個室列車で北へ旅立つ。
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-消え行くブルートレイン- 夜汽車に揺られて…。
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富士・はやぶさ/日本海/あけぼの/北陸/北斗星/ ブルトレ回想
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急行列車の旅
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夜汽車 その先へ……。 冬のローカル線、ひとり旅。
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豪華個室列車で北へ旅立つ。
東の「カシオペア」、西の「トワイライトエクスプレス」。
日本を代表する“豪華個室列車”が目指す先は、いずれも北の大地、北海道・札幌。なかでもオールA寝台2人用個室という「カシオペア」は往年の“ブルトレ”とはひと味違う贅沢な列車だ。
まずは、北へ、約17時間の列車旅を誌上でご体験ください。
カシオペア&北斗星 食堂車メニュー大公開!
本邦初(?)公開、カシオペア&北斗星の食堂車全メニュー。
通常、雑誌やテレビで紹介されるのは『フランス料理』や弁当、朝食などほんの一部の決まった料理ばかり。
ディナー、パブタイム、朝食……。
実は、こんなにたくさんのメニューがあるってご存じでしたか?
-消え行くブルートレイン- 夜汽車に揺られて……。
子供の頃、ブルートレインは憧れの列車でした。
しかし、残る列車はもうごくわずか。今回紹介する列車で“すべて”です。けっして快適でもないし、安くもない。でも懐かしいあの時代を想い出す“ブルトレ”。
騒がしい世間に疲れがちな毎日。夜汽車に乗って旅にでも出ちゃいませんか?
富士・はやぶさ/日本海/あけぼの/北陸/北斗星/
ブルトレ回想
─さくら、あさかぜの思い出
かつて夕方から夜にかけての東京駅14・15番線は、汽車旅ファンを胸躍らせる素晴らしい場所だった。
九州をはじめ、中国、関西方面に向かう夜行列車が次々と旅立っていったのである。それを見ているだけで、心ははるかな土地へと飛んだ──。
西行きブルトレの栄枯盛衰を回想する。
──松本典久【鉄道ジャーナリスト】
夜汽車を支える人々 -上野駅の裏方たち-
訪れるも者の郷愁を誘い、旅心を揺さぶる上野駅。
日に3~4往復の寝台特急が発着する駅で、それぞれの旅は、直接乗客と接することのない裏方たちの力の集積によって創り出されているのだ。そんな「夜汽車を支える人々」をモノクロの写真とともに紹介する。
──金盛正樹
急行列車の旅
かつてブルートレインは花形列車であり、夜行急行こそが庶民の生活に密着した足だった。
そして時代は変わり、ブルートレインが存続の危機にあるのにも関わらず、未だ走り続ける夜行急行がある。
「きたぐに」「はまなす」「能登」。
果たしてなんのために走り続けているのだろうか。寝台車を連結する2つの列車に乗ってみた。
夜汽車 その先へ……。
冬のローカル線、ひとり旅。
夜汽車は乗ること自体が旅。でもせっかくやって来たならば、終着駅でローカル線に乗り継いでさらに旅を続けてみたいもの。今回は、「津軽鉄道「秋田内陸線」「只見線」のほか、冬に乗ってみたいローカル線をピックアップ。
この冬は、ぶらり、気ままにひとりで、夜汽車の先の旅を楽しんでみませんか?
とじこみ付録 寝台列車全図解
廃止間近のブルートレイン・憧れの豪華列車。全編成一目瞭然!
トワイライトエクスプレスの食事全メニューもご紹介しています。
トワイライトエクスプレス/カシオペア/北斗星/サンライズ出雲・瀬戸/あけぼの/はやぶさ/北陸/日本海/はまなす/きたぐに
■好評連載中!
本物の「食」────森枝卓士
〈大好評! 連載第4回〉 百年食堂────椎名誠
……ほか
定価680円
自遊人のコンセプトは「自分を遊ぶ余暇情報誌」
“読み切れないほどの情報量と斬新な切り口がなければ雑誌を作る意味がない”とい
う創刊時からの理念の下、毎号グルメ情報や旅情報などの特集を組んでいます。
自分のために時間を過ごしたいという、時間的にも精神的にもゆとりのある大人の
ために。旅や食、住、趣味など、オフタイムの楽しみ方をご提案します。
定期購読なら、送料無料でご自宅までお届けします!
雑誌『自遊人』定期購読(1年間・6冊・送料無料)
1月、3月、5月、7月、9月、11月の26日に発売(年6回発行)です(26日が日曜・祝日の場合は前日25日の発売です)。
定期購読のお届けにつきましては、特にご指定が無い場合は、発売中の号からお届けいたします。お届け号の希望がある際は、備考欄にお書き添え下さい(お届け希望は、過去発刊分からでも承ります)。
※定期購読以外のバックナンバーご注文の際は、ご注文ごとに別途送料が必要になります。
『自遊人』を作るのは、こんな会社・こんなメンバー
※ところで、「自由人(じゆうじん)」とよく間違えられますが、正しい雑誌名は
「自遊人(じゆうじん)」です。 「自由」ではなく「自遊」、× 自由人 ○ 自遊人
です!
自遊人 公式ホームページ
http://www.jiyujin.co.jp/
自遊人バックナンバーの一覧
http://www.jiyujin.co.jp/magazine/
●自遊人編集部は、米どころ・魚沼にあります
自遊人編集部は、2006年に新潟県南魚沼市にお引っ越し。営業担当の一部の社員を
のぞき、社員一同で、新潟県南魚沼市に移住・移転しました。
株式自遊人・株式会社自遊人倶楽部の会社概要はこちら。
http://www.jiyujin.co.jp/company/
●魚沼にある自遊人、だからコシヒカリを作ってみたりもしています
「自由人」ならぬ自遊人編集部のお米作りの様子をアルバムにしました!
「自遊田の栽培記録2009」
※自遊田=じゆうでん。自遊人の田んぼ=自遊田。安易です。
http:/picasaweb.google.com/jiyuden2009.1
自遊人編集部では米作り、農作業体験イベントも主催
「山古志の美味しいお米を食べよう! 会」
日本の食糧自給率、現代農業の問題も考えつつ、楽しく農作業体験が出来る、「大人の米作り体験会」です。春の田植え、夏の草取り、秋の稲刈りとイベントを開催。ぜひご参加下さい。
「山古志の美味しいお米を食べよう! 会」
http://www.jiyujin.co.jp/agri/yamakoshi.php
自遊人編集部員が毎日交代で更新をする、「自遊人編集部ブログ」。
春〜秋は、編集部員が葛藤、奮闘する「自遊田」でのお米作りの様子をご報告。冬か
ら春は、編集部員共通の趣味、バックカントリースキーツアーへの参加の様子や、
新潟県南魚沼市、六日町、越後湯沢の積雪情報などを日々更新しています。
自遊人ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/blog_jiyujin
自遊人の人気別冊「温泉図鑑」
http://jiyujin.co.jp/magazine/index.php#Anchor-6296
自由人……じゃなかった(笑)、自遊人と言えば「食」!
自遊人は日本の食に真剣です。真剣すぎて、食品販売事業も行っています。
Organic Express(オーガニック・エクスプレス)
http://jiyujin.co.jp/organic/
自遊人編集長、編集部員が好きで好きで仕方がない、雪山の世界。
バックカントリースキー別冊「SPRAY」
http://jiyujin.co.jp/magazine/index.php#Anchor-48213
めざせ、国際派・自遊人!
自遊人編集部が更新する、英語ブログ。
「At Home in Uonuma」
http://uonumablog.blogspot.com/ |
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| 同梱できます! |

紀州産南高梅使用 三年熟成梅干し
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雑誌『自遊人』2011年1月号「日本茶」
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自然農法 黒ごま油
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雑誌『自遊人』2007年7月号「蕎麦。新店・名店総ざらえ」
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雑誌『自遊人』2008年3月号「日本料理の基礎知識。」
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雑誌『自遊人』2011年3月号「日本の調味料 大辞典」
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雑誌『自遊人』2005年1月号「仏教、神道 キホンの基本」
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雑誌『自遊人』2004年3月号「カニ大百科」
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