リニューアル

フードアクションニッポン受賞
目的で選ぶ
new !  オススメ新商品
おいしいお米をセレクト
里山十帖オリジナル
食で養う・食で改善 免疫力 対策
おいしいお米のための道具
常備食材
お手軽・便利な 常備おかず
お米(日本一のお米、勢揃い)
健康生活の要豆・雑穀
伝統製法&本物の調味料
料理の腕が上がるだし
健康・安全にこだわったお茶&水
健康・安心にこだわったジュース
我が家はごはん党
我が家はパン党
我が家は麺党
簡単で美味 おつまみ
安全・安心の製法 米菓・おやつ
備えあれば憂いなし非常食
海外輸入食品
産直市場
天然素材の生活雑貨
一生ものの道具
最近チェックした商品
ありません。
お買い物ガイド
お買い物方法
送料・手数料
お支払い方法
お届けの目安
返品・交換
のしと名入れ
領収書・明細書
個人情報の取扱い
自遊人ポイントシステム
営業のご案内
SSL GMOグローバルサインのサイトシール

SSLとは?

定休日
カレンダーの色の日はお休みさせて頂いております。お買物はしていただけますが、発送は翌営業日以降となります。
2018年5月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2018年6月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30


homeトップページ →常備食材 →日本一のお米、勢揃い →コンクール受賞米

全国コンクールで金賞を連続受賞! 極上の有機栽培コシヒカリ
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人の食品セレクトショップ「膳」(山形・高畠)
遠藤五一さんたち作 有機JAS認証のコシヒカリ
1 5年連続、米・食味コンクールで金賞受賞したカリスマグループのお米
2 無農薬・無化学肥料の有機栽培米で、ここまでおいしいお米は貴重
3 日本一の米農家と呼ばれるカリスマ・遠藤五一さん率いるグループのお米
4 20年近く前から有機肥料での土作りを実施。安全で美味しいお米です
5 一度食べたら、病みつきになる味わい! 
最新レビュー
満足度 ★★★★★
昨年 精米機購入し、玄米での購入をしてきましたが・・・
 今回 【遠藤さんたちの有機JAS認証のコシヒカリ】 
大変美味しく頂きました。 炊飯もガス釜使用で10年になりますが
来週 ご飯を焚くためだけの 《土鍋》が届くので・・また違いが
楽しみです。
  26年度 新米の予約もしたいのですが・・・
2014年06月22日  ニックネーム:  うんちゃん もっと見る
この商品について問い合わせる
欲しいものリストに追加
レビューを見る
商品データを見る
常温のし・名入れ可
有機無化学肥料希少品贈答向け定番人気数量限定
産地山形県東置賜郡高畠町
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
お米  白米5kg 1袋 6,943円
×
お米  白米5kg 毎月お届けコース12回 83,314円
×
お米  白米5kg 隔月お届けコース6回 41,657円
×
お米  玄米5kg 1袋 6,274円
×
お米  玄米5kg 毎月お届けコース12回 75,291円
×
お米  玄米5kg 隔月お届けコース6回 37,646円
×
在庫がないか、またはご購入できない商品です。
【定期コースが便利な自動継続になりました】
28年産より毎月・隔月お届けコースをお申し込みいただだくと、面倒な更新手続きがいらない自動継続になりました。
コース内容の変更やコース終了をご希望のお客様は、お届け前月25日までにご連絡をくださいますようお願いいたします。


米・食味分析鑑定コンクール金賞を連続受賞した、カリスマ農家、遠藤五一さん率いるグループのお米です

全国から、味自慢の多くの農家が自慢のお米を出品する『米・食味分析鑑定コンクール』。
お米の全国大会とも言うべきコンクールで、なんと5年連続「金賞」を受賞するという偉業をなしとげたカリスマ農家・遠藤五一さん率いるすごい生産者軍団が山形にいます。

彼らこそ、この「山形・高畠町産」の有機JAS認証米、JAS認証の有機栽培コシヒカリ、有機米を作る生産者グループです。

「金賞はたまたま(笑)。皆で一丸となって米づくりに励んだ結果ですよ」
と笑うのは、生産組合の一人、渡部五郎さん。

「たいしたことありませんよ」と渡部さんは謙遜しますが、実は、このコンクール、参加者からは「ここまで全国的なお米のコンクールはほかに無いから、入賞するのはとても名誉なこと」と言われているものなんです。

毎年、どんどん出品数が増えているので、年々、入賞が難しくなっているのも事実。
その中で、ずっと金賞を取り続けてきた、というのは本当に本当にすごい事なんですよ。

「米・食味分析鑑定コンクール」って何? という方は、ぜひこちらの記事をご覧ください。コンクールのちょっとややこしい採点方法の解説もこちらに掲載しています。

記事その1 「米・食味コンクール開催!すごい結果が……」

http://blogs.yahoo.co.jp/blog_jiyujin/62554001.html


記事その2 「第10回、米食味コンクールに参加してきました」

http://gochisou-club.cocolog-nifty.com/buyers_blog/2008/12/10-68f8.html


有機栽培で、しかも美味しいお米は貴重です

このお米が「すごい」と言われるのは、「美味しいから」だけではありません。
渡部さんたち生産組合が作るのは、無農薬・無化学肥料のJAS認定の有機栽培米。
この「有機栽培で、しかも美味しい」ということが、実はとってもすごいことなんです。

有機栽培のお米とかオーガニックの米というと、それだけで「美味しそう」というイメージがあるかもしれませんが、「ただでさえ栽培が難しい有機栽培米で、本当に美味しい米は少ない」というのが、実は米業界の隠れた「定説」。

毎年、おいしいお米を探して何銘柄もの試食を繰り返している「膳」でも、有機栽培で本当に「おいしい!」と感激するほどのお米には、めったに出会えないものです。

化学肥料に頼らない有機栽培では、土作りが命。
有機栽培と名乗るためには、最低でも3年間、無農薬・無化学肥料での栽培が必要ですが、長年、化学肥料に頼って来た土は、3年程度ではなかなか「美味しい米」を作れるほどの豊かな土にはならないもの。

だから有機栽培を初めて間もない田んぼのお米は今ひとつ美味しくなかったりします。

そんな中、渡部さんたちの田んぼは、20年近く前から有機肥料での土づくりに一生懸命に取り組んで来ました。
その自慢の土壌で丁寧に丹念に育てたお米の味わいは当然ながら「別格」の仕上がり。
表示こそ「山形県産コシヒカリ」ですが、モチモチ感、香り、甘み……、すべてが、極上の魚沼産コシヒカリと互角か、それ以上のできばえ、です。

一度食べたら、病みつきになる味わい! です。

人気上昇中のため、毎年ほとんど予約で完売してしまうお米です

2006年には、このグループで金賞を受賞した農家・遠藤五一さんの米作りの様子を、テレビカメラが9ヵ月間かけて追い、「日本一うまい米はどのように作られるのか」「食味コンクールで3年連続金賞を受賞した男の1年に密着」というテーマで作られた1時間30分の特別番組が放映されました。

また、遠藤さんのお米は、テレビ番組「どっちの料理ショー」の2007年の特別番組「白いご飯と食べたい! 究極のおかずが大激突スペシャル!!」で、究極のおかず達に合わせた極上の素材として選ばれたほどでした。

実はこれらのテレビ番組が放映される前から、遠藤さんたちが作る有機栽培や無農薬栽培の山形産コシヒカリは、「下手な魚沼産コシヒカリよりも旨い」と評判の味。

「膳」では毎年3月に、その年の秋に収穫されるお米の先行予約を開始しますが、その予約だけで売り切れに近くなってしまうことも多い、人気のお米です。
なにしろ手間のかかる有機栽培米。
収穫の量にも限りがあるので、売り切れてしまった場合はごめんなさい!!

このほかにもコンクール受賞農家のお米を各種、ご用意しています。

コンクール受賞米一覧はこちらをご覧下さい。

http://www.jiyujin.co.jp/organic/products/list.php?mode=search&category_id=4




ご一緒にいかがですか?送料1つ分でまとめてお届けできます。
以下の商品を同時にご注文いただくと、送料1つ分でまとめてお届けできます。
ぜひご利用ください。
日本一のお米
揃っています
昔ながらの
伝統製法の調味料
上質なだしが
とれます
ごはんがすすむ
美味しいおかず
ミネラル豊富で
栄養たっぷり
食物繊維で
免疫力UP
子供にも安心
無添加のおやつ
ふだん使いから
贈答用まで
原料にこだわった
ストレートジュース




遠藤五一さんより、収穫したお米についてメッセージです。

生産者の一人、遠藤五一さん。
コラム
他にもあります。有機JAS認定のお米
販売期間 なくなり次第終了   
原材料 山形県産コシヒカリ
添加物
化学調味料・その他添加物 無添加
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
お届けの目安 通常 1日〜4日程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可
有機無化学肥料希少品贈答向け定番人気数量限定
遠藤五一さんたち作 有機JAS認証のコシヒカリ
商品番号:FA-195-28y-5k
お米  白米5kg 1袋: 6,943円(税込) 32ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
お米  白米5kg 1袋 6,943円
×
お米  白米5kg 毎月お届けコース12回 83,314円
×
お米  白米5kg 隔月お届けコース6回 41,657円
×
お米  玄米5kg 1袋 6,274円
×
お米  玄米5kg 毎月お届けコース12回 75,291円
×
お米  玄米5kg 隔月お届けコース6回 37,646円
×
在庫がないか、またはご購入できない商品です。
関連商品

宮垣さんと高見さんの無添加すりおろし にんじんジュース
詳細を見る

自遊人の特別仕込み越後味噌 「田舎味噌」
詳細を見る

相馬さんのいぶりがっこ(たくあん)
詳細を見る

大久保醸造の限定生産品 料亭御用達の薄口木桶醤油
詳細を見る
この商品を見た人はこんな商品も見ています

全国米食味コンクール受賞農家のお米 3種セット
詳細を見る

特別優秀賞受賞 金井良光さん作 減農薬 天日干しのコシヒカリ
詳細を見る

高見康彦さん作 無農薬で栽培したコシヒカリ
詳細を見る

金賞受賞伊東陽一郎さん作 減農薬・有機質肥料100%のお米 
詳細を見る
同じジャンルの商品
常備食材日本一のお米、勢揃い有機・無農薬・減農薬米
常備食材日本一のお米、勢揃い地域&農家限定米
目的で選ぶ2016年秋収穫のお米