リニューアル

フードアクションニッポン受賞
目的で選ぶ
new !  オススメ新商品
おいしいお米をセレクト
里山十帖オリジナル
食で養う・食で改善 免疫力 対策
おいしいお米のための道具
常備食材
お手軽・便利な 常備おかず
お米(日本一のお米、勢揃い)
健康生活の要豆・雑穀
伝統製法&本物の調味料
料理の腕が上がるだし
健康・安全にこだわったお茶&水
健康・安心にこだわったジュース
我が家はごはん党
我が家はパン党
我が家は麺党
簡単で美味 おつまみ
安全・安心の製法 米菓・おやつ
備えあれば憂いなし非常食
海外輸入食品
産直市場
天然素材の生活雑貨
一生ものの道具
最近チェックした商品
ありません。
お買い物ガイド
お買い物方法
送料・手数料
お支払い方法
お届けの目安
返品・交換
のしと名入れ
領収書・明細書
個人情報の取扱い
自遊人ポイントシステム
営業のご案内
SSL GMOグローバルサインのサイトシール

SSLとは?

定休日
カレンダーの色の日はお休みさせて頂いております。お買物はしていただけますが、発送は翌営業日以降となります。
2018年7月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2018年8月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31


homeトップページ →常備食材 →健康・安全にこだわったお茶&水 →受賞農家の日本茶
正真正銘。「全国茶品評会」出品受賞茶
丹野園
店舗情報お問い合せ先
出荷元:自遊人配送センター(新潟)
【丹野園】全国茶品評会に出品した極上茶
1 全国茶品評会の最上位「一等一席」を受賞した丹野浩之さんのお茶
2 銘茶処、静岡の中でも良質のお茶がとれるとされる川根地区
3 先祖代々受け継いできた手摘み・手揉みの技術
4 日当りが良く朝霧が包む好立地な環境
5 正真正銘。「全国茶品評会」出品受賞茶です。
この商品について問い合わせる
欲しいものリストに追加
レビューを見る
商品データを見る
常温のし・名入れ可日付指定可
減農薬無添加無化調
産地静岡県川根本町
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
20g   2,160円
現在この商品はご購入できません。
静岡茶の取扱について

オーガニックエクスプレスでは、23年産静岡茶からの放射性物質検出の報道をうけて
静岡茶の取り扱いを中止することにいたしました。

暫定基準値を超えたのは一部地域ではありますが、お茶は製茶の段階でさらに放射性物質が凝縮します。

淹れる際には濃度はかなり少なくなるとはいえ、
あえて放射性物質を体内に取り込む必要はありません。

今後、奥川根など、放射性物質の影響が少ないと考えられる山間部のお茶に関しては
当社でも放射性物質の検査などを行い、扱いを再開する可能性を考えておりますが
現状では放射性物質の検査にかなりの時間を要することから
静岡県産に関しては全面的に取扱を中止いたしました。

なお当社サイト上で継続して販売している静岡茶は平成22年に製造されたお茶です。

原発事故前に製茶、鮮度保持のために窒素充填でパッケージしたお茶ですので
放射性物質による影響はまったくありません。

在庫がなくなりしだい終了となりますので、お早めにお求めください。


大井川沿いの道路脇や、周囲の山々の斜面にも見渡す限りの茶畑。
川根本町は“川根茶”ブランドで知られる日本有数のお茶の産地です。
丹野園の8代目、丹野浩之さんの茶畑も、そんな大井川からほど近い斜面にあります。


全国茶品評会の最上位「一等一席」を受賞した日本一のお茶農家

丹野さんは、全国から800点以上のお茶が出品された平成15年度の『全国茶品評会』で、激戦区だった普通煎茶の部の「一等一席」、つまり最上位を獲得した、日本一のお茶農家です。
農林水産大臣賞をはじめ数多くの賞を受賞してきた若き名人なのです。

「一等一席というのは、歴代の受賞者60人の名前を背負っているということでもあります。だから、納得してもらえる品質のお茶を出さないと」

そう話す丹野さん。

常に全力でまじめにお茶作りと向き合っています。

先祖代々受け継ぐ手摘み・手揉みの技術

川根茶の特徴である渋みと甘みの絶妙のバランスを追求するために、栽培はもちろん、先祖代々受け継いできた手摘み・手揉みの技術にもこだわり続けています。

「山があって川があって、寒暖の差があること。そして受け継いできた製茶の技術。
お茶の甘みも渋みも、摘み方、揉み方で決まるんです」

新芽の時期にやわらかい芽だけが摘み取れる手摘みや、手加減を加えながらできる手揉みは丹野さんの目指す味に必須の行程。幼い頃からおじいさんの横で体で覚えた感覚が今にいきています。

日当りが良く茶作りに好立地な茶畑

南東向きで日当たりが良く、しばしば朝霧にも包まれる恵まれた気象条件を活かし、そのうえで人間がいかにフォローできるか。
それが丹野さんのお茶栽培の基本姿勢。

「一等一席受賞は代々受け継いだこの畑のおかげ。実は、昭和39年に開催された農産物の品評会で、お茶で初めて“天皇杯”を受賞したのが私の祖父のお茶。昔からいいお茶ができる土地なんですよ」

と、丹野さん。

丹野さんの畑は南東向きで日当たりが良く、朝霧が畑を包む好立地に加え、周辺農家も「これは凄い」とうらやむほど水はけがいいのです。平成16年には天皇献上茶にも指定されました。

厳選した肥料だけを使い、土壌はふかふか。
化学肥料はごく微量しか使わず、雑草もほとんど手でとります。有機肥料を中心に「お茶の木が欲しがる」栄養をしっかりと与えて育てたお茶は、浅蒸しで仕上げているので香りの良さは格別。
飲んでみると、体の中にきれいな風がすっと通ったような爽やかさです。

正真正銘。「全国茶品評会」に出品したお茶です。

茶畑を見て誰もが気づくのは、ところどころ枝葉が伸び放題の区画があること。これぞ丹野さんが精魂を傾けて育てている、品評会用の茶葉です。

「ここは、今年の全国品評会で4位になった畑です。ちょうど4年目の畑で、品評会に出せるのは3年目から数年間でしょうか。当然、来年も出品しますよ」

自然に任せて伸びている茶葉は機械では摘み取れず、百人ものお茶摘みさんの手で短時間で一気に摘み取ります。「採算は合わないね。大赤字です(笑)」

入札後に買い戻した正真正銘の出品茶で、10本だけの限定販売の予定だったのですが、お客様のお問い合わせが多く、お願いしてなんとか数を増やして頂きました!
それでもわずかな数量限定販売です。

鮮やかな深緑色で、ピンとはった茶葉は芸術品。1週間ほど被覆してから一芯二葉を手摘みしているので、甘み•旨味•香りすべてが揃っています。

「丹野園」8代目、名人丹野浩之さん。
厳選した肥料だけを使うふかふかの土壌。
川根茶には欠かせない“大井川”の恵み。
新芽の時期に摘み取られる元気な茶葉。
茶葉はこのような形状です。
原材料 緑茶(静岡県•川根産) 品種●やぶきた他
7大アレルゲン なし
賞味期限 袋詰めから常温で1年
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
お届けの目安 通常 2日〜1週間程度で発送
お支払い方法 ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済 (郵便振替は不可)
常温のし・名入れ可日付指定可
減農薬無添加無化調
【丹野園】全国茶品評会に出品した極上茶
商品番号:FH-087
20g  : 2,160円(税込) 10ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
20g   2,160円
現在この商品はご購入できません。
同梱できます!

コシヒカリ煎餅 香り焼き海苔
詳細を見る

コシヒカリ煎餅 贅沢ざらめ
詳細を見る

雑誌『自遊人』2006年3月号「神田神保町」
詳細を見る

雑誌『自遊人』2010年7月号「免疫力入門」
詳細を見る
もっと見る
この商品を見た人はこんな商品も見ています
土屋さんの畑があるのは標高600m。高地特有の気象が特別な旨みを育みます。
【つちや農園】極上 天空の風
詳細を見る

【つちや農園】品種茶おくひかり「ひかりこまち」
詳細を見る

【丹野園】八十八夜前後に手摘みしたお茶
詳細を見る

【つちや農園】百年の便り~懐香茶~
詳細を見る
同じジャンルの商品
常備食材健康・安全にこだわったお茶&水煎茶・玉露・かぶせ茶