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まろやかな味が楽しめる玉露の茎茶
有限会社 上林春松本店
店舗情報お問い合せ先
出荷元:上林春松本店(京都)
【上林春松本店】かりがね茶 折鷹
1 永禄年間の創業以来450年間茶業を営んでいます
2 江戸時代、幕府よりお茶壺道中の総責任者「茶頭取」をしていました
3 当主自ら全国の優良産地からの仕入れや合組(ブレンド)を手がけます
4 まろやかな味が楽しめる玉露の茎茶です
産地
送料を見る(地域により異なります)
内容・価格(税込) 在庫 選択
100g袋   1,296円
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常温のし・名入れ可日付指定可
上林春松本店は、永禄年間の創業以来450年間茶業を営んできました。
今まで築き上げてきた伝統や格式を重んじる一方で、時代のニーズに沿う商品のご提案を積極的に取り組んでいます。

上林春松本店の450年間は、いつの時代も伝統や文化を守りながら新しい挑戦を続けてきた、いわば『革新』の歴史です。

歴史と伝統に磨かれた味

宇治といえば、鎌倉時代以来の歴史をもつ、日本有数の緑茶ブランドです。
ルーツは明恵上人が茶の種を宇治に蒔いたことに始まるとされ、気候風土に恵まれて美味しい茶ができ、室町時代に足利義満が将軍家御用達の「七茗園」を宇治に定めたことで広く知れわたりました。

以後茶の湯の発展と歩みを共にして幕府の庇護を受け、江戸時代には宇治40家の御茶師が幕府や諸大名へ茶を納めました。
後に、煎茶や玉露の製法も、宇治で生まれています。

上林春松本店を支える合組技術と仕入れの目

宇治で創生された湯蒸製のお茶は日本独特の緑茶として全国の茶産地に普及し、それぞれの産地では、その土地特有の気候風土を生かした製茶の研究に研鑽し、その産地ならではの製品が開発されました。

上林春松本店では、お客様に一年を通じておいしいお茶を安定してお届け出来るよう、京都府産茶を中心に近隣(滋賀、奈良、三重)産 および広く各地の良質の原料茶を探し求め、代々培ってきた審査、仕上げ技術、また、それぞれの茶のもつ個性を調和させ、より引き立たせるブレンド の技術によって、特徴のある上林春松ブランドを確立しています。

お茶は、茶商が荒茶を購入し、仕上げ加工の後に茶葉をブレンドして初めて製品になります。このブレンドが「合組」。
合組はそれぞれの欠点を補い合い、長所を生かしてより美味しくする技術。
宇治が茶の栽培に適した気候風土だったことに加え、上林春松銘茶の美味しさとステータスは歴史の中で磨かれた卓越した合組技術によって築かれたのです。

仕入れや合組はお茶屋にとって何よりも大切な仕事。
どの茶商でも主人が担います。

「仕入れの段階ではどの製品に使うかを常に考えながら、味や香りはもちろん量や値段も考えて入札します。」

と上林春松本店の代表・上林秀敏さん。

思い通りの味、受け継がれたきた味を出すため、努力を惜しまない上林春松本店の自信のお茶ばかりを揃えました。
「伝統の味」をゆったりとした時間の中でお楽しみください。

まろやかな味が楽しめる玉露の茎茶

選び抜かれた茎だけを使用し、独特の清涼感を醸し出す銘茶。

創業450年の「上林春松家」。その歴史の重みを感じさせる風格ある門構え
上林家は徳川家康公に茶頭取として宇治茶の総支配を命じられ、御物御茶師として御茶師の総括を担っていた
伝統のお茶の味のすべてを決めるお茶のブレンド=「合組」
原材料 緑茶
賞味期限 8ヵ月
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
お届けの目安 通常 1週間〜10日程度で発送
お支払い方法 郵便振替,ジャパンネット銀行からのお振り込み(先払い),銀行振込(先払い),代金引換,クレジット決済
配送上の補足 こちらの商品は、通常ご指定をいただかない場合【内のし】とさせていただいております。
【外のし】をご希望のお客様は、お手数ですが、お支払い方法選択画面下の「店舗へのご連絡」欄にて
【外のし希望】の旨をお申し付けください。
また、ご希望により無料で手提げ紙袋をお付けいたします。
ご注文時に同上の方法にて【手提げ袋希望】の旨をお申し付けください。
常温のし・名入れ可日付指定可
【上林春松本店】かりがね茶 折鷹
商品番号:FH-128
100g袋  : 1,296円(税込) 6ポイント
内容・価格(税込) 在庫 選択
100g袋   1,296円
同梱できます!

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