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絶滅寸前!在来種の蕎麦を守ろう、食べよう!
雑誌『自遊人』2010年9月号「在来種の蕎麦」
店舗名 自遊人の食品セレクトショップ「膳」
購入者の評価
★★★★☆  点数:4.5
レビュー数:2件
1 絶滅寸前。在来種の蕎麦
2 東京・京都・大阪、在来種の蕎麦
3 失われた蕎麦、妙高の「こそば」
4 全国で味わう在来種の蕎麦
5 ごちそうごはん 〜おいしいお米は今から予約!
新着順評価の高い順 1
満足度  ★★★★★

2011年 08月 10日
満足度  ★★★★☆
蕎麦が大好きで特に在来種の蕎麦について
研究したいなー、と思っていたところだったので
見た瞬間自分のための特集かと思ってしまったほどでした(笑)

在来種の蕎麦が食べられるお店がこんなにあるなんて驚きでした。
たまたまうちの近くの店が掲載されていたので、今度の休みに行ってみようと
思ってます。
2010年 09月 01日
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