１ フライパンを弱火で熱しゴマメを入れ、ときどき混ぜながら７〜８分空煎りする。
２ 小さめのフライパンにAを入れて弱火で煮詰める。 とろみがついてきたら火を止めて１のゴマメを加え、箸で混ぜてからめる。
３ 平らな器にクッキングペーパーを敷き、熱いうちに２のゴマメを広げ、全体にごまをふり、冷ます。
