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雪国A級グルメ 食材の情報公開に本気で取り組んだ日本初のプロジェクトです
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魚沼かぐら辛っ子
魚沼新潟物産
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山家漬
山家漬本舗 今成漬物店
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手焼きせんべい
膳
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きねつきもち 玄米
小林米穀店
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手打ちそば
かねさま蕎麦会
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杉桶仕込生味噌
ワカイ測量
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名水とうふ
竜ケ窪温泉
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どぶろく蔵元
ワカイ測量
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無添加 贅沢おかき
膳
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木精 こだま
山文
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こめ床
竜ケ窪温泉
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醪仕込醤油 本醸造
越後湯澤 HATAGO井仙んまや
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魚沼手繰りそば
小嶋屋総本店
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みらい納豆
ワカイ測量
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からいすけ
からいすけ本舗
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さかえむらトマトジュース
栄村振興公社
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県内素材限定 越後味噌
越後湯澤 HATAGO井仙んまや
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無濾過生原酒 宿酒仙七
越後湯澤 HATAGO井仙んまや
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