宮城県旧雄勝町
荒地区の炊き出し現場にて
取材日 2011年4月25日
アルフィオーレ シェフ目黒浩敬
「仙台市内の店は被害をまぬがれたので、翌日から各地の避難所で炊き出しに。食事はもちろんですが、ビールや酒、タバコといった、嗜好品も持っていくようにしています。避難所生活は大変なので、たまには息抜きも必要だと思うんですよね」
情熱大陸出演! 「アルフィオーレ」の目黒浩敬シェフ 特製トマトのソース
【すぐ発送できます】アルフィオーレ特製 トマトのパスタソース
3,675 円
情熱大陸出演! 「アルフィオーレ」目黒浩敬シェフ 特製パスタソースコース2011
【ご注文受付中】アルフィオーレパスタソースコース2011
12,600 円
岩手県釜石市
「三陸海鮮料理 釜石 中村家」
取材日 2011年4月26日
中村家 店主中村勝泰
「津波は数軒手前で止まり、工場は助かりました。でも原材料を保管していた倉庫は津波で全損。とはいえ悲しんでばかりいられません。一刻も早い釜石の復興のために4月11日から営業を再開しました。あとは皆さんに購入していただくだけです」
被災地の復活を応援!アワビ、イクラ、メカブの特製醤油漬。ごはんにのせると海鮮丼に
中村家の三陸海宝漬
350g ×1箱
3,000 円
福島県喜多方市
金賞受賞農家、只浦義弘
取材日 2011年4月24日
専業農家只浦義弘
「今年も例年と何も変わらない美味しい米ができました。世間が「安全・安心な農産物」に着目しはじめる以前から、マイナスイオン水や有機質の肥料・防除剤を多用し、農薬を減らした米を作ってきました。これからも、自分が信じる方法で、旨い米を作っていきます。」
【放射性セシウムがごく微量検出されています】
「お米日本一コンテスト」最優秀賞受賞金賞受賞 只浦義弘さん作 減農薬・有機質肥料使用のお米
23年産 白米5kg
4,900 円
宮城県登米市
味噌・醤油蔵「海老喜商店」
取材日 2011年4月27日
海老喜商店 八代目海老名康和
「五棟の蔵のうち、二棟が全壊、一棟が半壊。一時は悲観的になりましたが、やっと前向きに頑張っていこうという気が出てきました。天然醸造の味噌は当分作れませんから、しばらくは速醸味噌になりますが、ご支援いただければ幸いです」
被災地の復活を応援! まろやかな旨みの限定醸造 丸大豆しょうゆ
海老名家伝統の「エビキ登米しょうゆ」
1リットル×1本
890 円
被災地の復活を応援! キリリと辛口、大豆の粒を残した仙台味噌の粒味噌です
海老喜商店の「エビキ粒みそ」
1kg×1袋
820 円