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いよいよ明日より「大玉スイカ! 熊本産紅まくら 2Lサイズ 」の発送を開始する予定です。
一足早く、爽やかな初夏の味はいかがでしょうか?
糖度12度以上、しゃりしゃり感がたまらない絶品すいか。農家の自慢の一品です。
ご予約いただいた方より順時発送いたします。 お届けまでもう少しお待ちください!

Organic Expressで常に注目を集めるのが、「今が買い時! 数量・季節限定の品 」
この時期にしか楽しむことができない季節の美味をセレクトしました。
ちょっとした贈り物としても好評です。

京都・美山荘の「よもぎ餅」。丹波産の小豆を使った甘すぎない粒餡を、よもぎを練り込んだおもちで包み、きなこをまぶしてあります。“美山荘流”のヨモギの風味を求め、毎年この季節を心待ちにしているリピーターの方も多数います。

 

ミシュラン京都二つ星・美山荘で食事をした人しか味わえない「よもぎ氷」を特別にわけてもらっています。湯がいてすり下ろしたよもぎを花背の湧き水を使って寒天寄せにして、丹波産小豆を使った餡を包んでいます。涼しげな見た目もポイント。

「するがやの京ぜんざい」は丹波産大納言を使い、豆の味を大切に、じっくりと炊きあげました。さらりとした上品な甘さが、形をしっかり残した小豆の風味を引き立てています。長期保存のきくレトルトパックで、夏の贈り物としても人気です。

「プリプリ」という言葉では形容しきれないほど、もっとしっかりとした弾力があって、独特の噛み応えが楽しめる「小豆島の手延べ生そうめん」。小豆島産のオリーブ果汁とエクストラバージンオリーブオイルを使用した「手延べオリーブ生そうめん」もぜひ、お試し下さい。

 

「橋本さんの平飼い卵」は広々とした気持ちのよい環境で、太陽をいっぱいに浴び、緑餌を含む安全なえさを食べてのんびり育った鶏の卵です。着色料やビタミン剤を添加しておらず、黄身の色は薄いレモン色。
「本当に美味しい! 」と自信を持ってオススメできる味です。

「有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット」は、主に露地栽培の、その時期に取れる旬の野菜が入ったまさに「季節のおすすめ」商品。 ズッキーニなど初夏の野菜も登場しています。毎週金曜日に発送しています。「毎週コース」や「月2回お届けコース」もどうぞ。

「さとやまからはじまる十の物語。里山十帖」by 自遊人。

日本有数の絶景露天風呂、オーガニック&デトックスをテーマにしたレストラン、デザイナーズ家具や現代アートを配した館内、露天風呂付き客室……。

東京からわずか1時間40分、伊豆・箱根より早く着く、新潟の秘湯へ。

2014年5月17日。いよいよグランドオープン! ぜひ、新緑美しい新潟へ。遊びにいらしてください。

空室情報や日々の様子は「里山十帖」facebookで公開中です。ぜひ合わせてご覧下さい。

お部屋選びやプラン選びのご相談などもお気軽に!

お電話でもご予約&ご案内、承ります。→025-783-6777

一番人気は、新潟のご馳走づくし「早苗饗(さなぶり)」プラン。
夕食に野菜料理を中心に、にいがた和牛、日本海の幸をプラス。記念日にも最適な「早苗饗」(さなぶり)コースをご用意するプランです。

プライベート・ヨガセラピープランも始まりました。

すべて趣の異なる12室。
ホームページで写真を公開しています。お好みのお部屋をどうぞ!

「Room 202」
アーティスト・川上シュン氏のアート作品が飾られた客室です。下階がリビングと専用露天風呂、上階がベッドルームに。

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